Хранене по лунен календар – неделя – 15 декември 2024

Лунният календар забранява яденето на храни от бързо хранене, полуфабрикати, много подправки, яденето на много мазни и пържени храни и силно се препоръчва да се намали количеството сладко и храни с горчив вкус. Може предимно солени храни. Да се ограничи пушенето и пиенето на алкохол. Силният чай, кафе и спиртни напитки също трябва да се изключат. 

Да се ограничи приема на храна до максимум! Още по-добре е да се направи гладуване. Всички органи на нашето тяло ще работят до предела на възможностите си, а претоварването им със сложни продукти категорично не се препоръчва. 

Да се минимизира количеството консумирана храна от животински произход, ако не можете да я изключите напълно. Би било идеално да изкарате денят на зеленчуци или плодове, но ако това не е за вас, може салата, супа. Освобождавайки органите си от хранителен товар в този ден, вие им предоставяте възможност да се възстановят и очистят.

РАГУ ОТ ЗЕЛЕВИ ЛИСТА

Продукти: 1 малка зелка, 2-3 ситно нарязани глави лук, 3/4 ч.ч. олио, 3/4 ч.ч. ориз, 2 твърдо сварени яйца, 1 ч.ч. настъргано сирене или кашкавал, 4 сурови яйца, магданоз, черен пипер, сол.

Приготвяне: Зелката се слага във вряща подсолена вода и се вари, докато омекне.

Листата се отделят внимателно, отцеждат се и се премахват по-грубите части.

Нарязаният лук се запържва в мазнината. Прибавя се оризът и също се запържва. След като се свали от огъня, се добавят ситно нарязаните сварени яйца, сиренето, магданоз, черен пипер, сол и се разбърква всичко.

В тавичка намазана с олио се нареждат последователно ред зелеви листа, ред смес и т.н. Най-горният пласт трябва да е от зеле. Заливате с 2 ч.ч. гореща вода и се пече в умерена фурна. Когато е почти готово, се залива с разбитите яйца, към които може да се добави малко настъргано сирене или кашкавал и се допича. 

В часовете на Сатурн е добре да се избягва приемане на храна, пиене и лекарства. За този ден са от 04:06 до 05:21ч; от 10:51 до 11:36ч; от 16:08 до 16:53ч за България. За чужбина прибавете или извадете часовата разлика.