Хранене по лунен календар – неделя – 28 декември 2025

Неделя, 28 декември, е ден с много интересна динамика. Сутринта все още сме под влиянието на 9-ия лунен ден, когато е добре да сме по-внимателни и обрани, но от обяд настъпва 10-ият лунен ден, чийто символ е „Изворът“ или „Фонтанът“. Това е един от най-благоприятните дни в целия месец!

Какво да бъде храненето

Тъй като 10-ият лунен ден е свързан с рода, традициите и обновяването на енергията, обядът или вечерята трябва да бъдат истински празник за сетивата. Това е времето, в което е позволено да си хапнете добре, да пиете билкови чайове или малко вино и да се насладите на храната в компанията на семейството. Храната трябва да бъде питателна и „жива“ – такава, която дава сила. Много подходящи са традиционните семейни рецепти, които се предават от поколение на поколение.

Подходяща рецепта: Ароматно пилешко с картофки, сушени сини сливи и ябълки

Това ястие е перфектно за прехода към 10-ия лунен ден, защото съчетава домашния уют със символиката на „плодовете на земята“. Плодовете придават лека сладост и празничност, без да правят ястието тежко.

Продукти:

• 1 цяло пиле (или 4-5 долни бутчета)

• 4-5 големи картофа

• 100 г сушени сини сливи (без костилки)

• 1 голяма кисела ябълка

• 2 глави лук (нарязани на едри полумесеци)

• малко масло, сол, черен пипер и щипка канела (за вълшебен аромат)

Начин на приготвяне: Нарежете картофите на едри парчета, а ябълката на резени. В голяма тава разбъркайте картофите, лука, сушените сливи и ябълката. Овкусете ги със сол и пипер.

Поставете пилето (или бутчетата) отгоре, намажете го добре с масло и поръсете със съвсем малко канела (тя подчертава вкуса на месото и плодовете по невероятен начин). Добавете половин чаша вода в тавата. Покрийте с фолио и печете около 45 минути на 200°C, след което махнете фолиото за още 15-20 минути, за да хване пилето златна коричка.

Това ястие е символ на изобилието и е идеално за неделния семеен обяд или вечеря, когато енергията на 10-ия лунен ден започва да ни изпълва с радост и жизненост.

В часовете на Сатурн е добре да се избягва приемане на храна, пиене и лекарства. За този ден са от 04:12 до 05:27ч; от 10:57 до 11:43ч; от 16:15 до 17:00ч за България. За чужбина прибавете или извадете часовата разлика.