Хранене по лунен календар – неделя – 11 август 2024

В 8 лунен ден е ден на трансформацията и обновлението, ден на изчистването на душата и тялото. В този период може да се гладува, да се проведат изчистващи процедури, изчистване на стомаха и червата. Препоръчителни са лечебните билкови отвари.

Благоприятно време за отслабване и диети - всяко усилие ще бъде оправдано.  Добър ден за вегетарианска диета. Сега зеленчуците под всякаква форма се усвояват перфектно, както и зърнени култури, лека храна. Пълнозърнести сладкиши, зърнени храни, черен хляб са добре приети от организма.

По-добре е да се откажете от месото днес, но рибата и морските дарове са подходящи. Препоръчително е да се следи качеството на храната и срока на годност - съществува риск от хранително отравяне. Не се препоръчва консумацията на алкохол и цигари в каквото и да е количество.

Храната е също добре енергийно да се пречисти. Може да я приготвяте на огън или да гори запалена свещ близо до нея също е достатъчно.

КРОКЕТИ ОТ РИБА И ОРИЗ

Продукти: 600-700 г риба, 1 ч.ч. сварен ориз, 3 яйца, 60 г масло, 2-3 с.л. брашно, 1 и ½ ч.ч. прясно мляко, 1 лимон, копър, черен пипер, сол, олио за пържене, галета за овалване

Приготвяне: Почистената и измита риба се сварява в малко подсолена вода. Отцежда се, обезкостява се и месото се смачква с вилица.

Брашното леко се запържва в маслото и се разрежда с прясното мляко. Сосът се вари, като се бърка непрекъснато, докато се сгъсти. След като изстине, сосът се смесва с рибата, сварения ориз, разбитите яйца, ситно нарязания копър, черен пипер и сол. Сместа се разбърква добре и от нея се оформят крокети, които се овалват в галета и се изпържват в сгорещената мазнина.

Отцеждат се крокетите върху хартия и се поднасят топли с парче лимон и картофена салата.

В часовете на Сатурн е добре да се избягва приемане на храна, пиене и лекарства. За този ден са от 04:01 до 04:50ч; от 11:10 до 12:21ч; от 19:23 до 20:33ч за България. За чужбина прибавете или извадете часовата разлика.