Хранене по лунен календар – неделя – 11 февруари 2024

В 3 лунен ден е уязвима храносмилателната система, коремната кухина, кожата. Възможни са стомашни колики и болки. Започналите заболявания в този ден са опасни, протичат остро и изискват незабавни мерки. Крайно нежелателно е да се прави вътрешно изчистване, тъй като вместо очакваният положителен резултат, може да предизвикате проблеми. Старайте се да ядете често, но по-малко.

Днес може да се яде месо, риба. Луната съветва месото да е от "бързи" животни - например агнешко, пилешко, а от "бавните"- говеждо, свинско е най-добре да се избягват.

Храненето трябва да е балансирано. Нужно е да се отдаде предпочитание на горещите ястия и подправки, които оказват  затоплящо действие, особено ако чувствате недостиг на енергия (куркума, черен пипер, бахар, индийско орехче, карамфил, кардамон, чесън, люта чушка, горчица, хрян, канела). Ако пък имате прекалено излишна енергия и напрежение, тогава по-меки подправки – корандър, канела, копър.

Желателно е да се пие горещ чай, мляко, затоплени с подправки. От останалия алкохол е добре да се откажете, тъй като днес подсилва негативното влияние на хаотичните астрални енергии.

ЗАДУШЕНО ПИЛЕ С ГЪБИ И СМЕТАНА

Продукти: 1 пиле, 100 г гъби, 8-10 дребни главички кромид лук, 2 с.л. топено краве масло, 1 ч.ч. бяло вино, ½ ч.ч. сметана, ½ лимон, черен пипер, магданоз, сол.

Приготвяне: В маслото се задушават целите главички лук и гъбите (ако са по-големи се нарязват). Прибавя се пилето, нарязано на порции, полива се с виното, посолява се и се поръсва черен пипер.

Захлупва се плътно съда с ястието (може и с фолио) и се задушава на слаб огън, докато омекне месото. Преди да стане готово, се сипва сметаната.

Ястието се поднася горещо, гарнирано с резенчета лимон и стръкчета магданоз.

В часовете на Сатурн е добре да се избягва приемане на храна, пиене и лекарства. За този ден са от 04:05 до 05:14ч; от 10:57 до 11:49ч; от 17:00 до 17:52ч за България. За чужбина прибавете или извадете часовата разлика.