Хранене по лунен календар – неделя – 7 май 2023

В седемнадесети лунен ден няма такива строги диетични ограничения, както при предните дни и може да се отдадете на удоволствието да похапнете. Нашето тяло в този период е в състояние на повишена активност, всички процеси в него протичат ускорено. Следователно в разумни дози храната няма да ни навреди. Важно е да приготвите нещо специално, необичайно, вкусно. Най-доброто време за експерименти.

Бъдете само внимателни към себе си, към чувствата и състоянието си. Ако изведнъж не се почувствате много добре от даден продукт или ястие, по-добре е да не продължите да го използвате.

Днес гроздето, цитрусовите плодове, екзотичните плодове, бялото месо, морските дарове ще бъдат особено полезни. Може да се пие червено вино, но без друг твърд алкохол. Не трябва да се приемат много течности.

Тъй като този период е чудесен за общуване, би било хубаво, ако поканите приятели на гости или отидете в добър ресторант. Добрата храна и добрата компания - това е формулата за добро настроение и самочувствие в този ден!

ПИТКА С ГЪБИ

Продукти: 250 г гъби, 5 домата, 3 скилидки чесън, 150 г сирене, 300 г брашно, 50 мл прясно мляко, 5 г мая, 2 с.л. олио, 3 с.л. свинска мас, магданоз, 1ч.л. захар, 1 ½ ч.л. черен пипер, сол.

Приготвяне: Маята се разтваря в малко хладно мляко заедно със солта, захарта и маста.

Смесва се с брашното и се замесва тесто, оставя се да втаса. След това се разстила в намазнена тава. Покрива се с нарязаните на филийки домати и с гъбите, нарязани на ивички.

Поръсват се подправките, счукания чесън и сол на вкус. Отгоре поръсете с настъргано сирене и олиото. Пече се в умерена фурна.

По желание може да сложите късенца сварено пилешко месо или риба тон на парченца.

В часовете на Сатурн е добре да се избягва приемане на храна, пиене и лекарства. За този ден са от 03:49 до 04:37ч; от 11:00 до 12:12ч; от 19:21 до 20:33ч за България. За чужбина прибавете или извадете часовата разлика.