Хранене по лунен календар – неделя – 10 декември 2023

В 27-ия лунен ден, за разлика от предишни дни скромното хапване не е забранено сега. Можете дори да организирате малко парти вкъщи.

На този ден няма специални ограничения за това, което може да се яде, не се колебайте да се придържате към обичайната си диета. Добре е да изключите всякакви полуфабрикати, „химическа“ и мъртва храна, в която няма нищо полезно. Това включва например всички храни за бързо хранене, замразени кнедли, колбаси, чипс и сладкиши, сладолед, безалкохолни напитки и пакетирани сокове. Всичко останало може да се консумира в разумни дози.

Можете да пиете малко червено вино, но е препоръчително да се въздържате от други алкохолни напитки. По-голямата част от днешната диета трябва да бъде храна с много подправки. Куркума, кардамон, карамфил и черен пипер са много полезни. Днес за обяд трябва да се приготви лека супа.

ПИЛЕ С КАРФИОЛ

Продукти: 1 по-тлъсто пиле, ½ чаена чаша олио, 1 глава лук, 1 глава карфиол, 1 с.л. брашно, 3-4 домата, 1 ч.л. червен пипер, 100 г кашкавал, магданоз, сол.

Приготвяне: Измитото пиле се нарязва на порции и се изпържва в мазнината, след което се изважда в чиния.

В същата мазнина се запържват ситно нарязания лук, брашното и настърганите домати. Поръсва се с червен пипер и сол на вкус. Връща се месото и се налива вода, колкото да го покрие и се вари, докато поомекне.

Тогава се прибавя карфиолът, предварително накъсан на букетчета. Ако има нужда се долива още вода. Ястието се доварява на слаб огън. Когато се поднася се поръсва с настъргания кашкавал и ситно нарязания магданоз.

В часовете на Сатурн е добре да се избягва приемане на храна, пиене и лекарства. За този ден са от 04:02 до 05:16ч; от 10:47 до 11:33ч; от 16:06 до 16:52ч за България. За чужбина прибавете или извадете часовата разлика.