Хранене по лунен календар – неделя – 11 юни 2023

В двадесет и трети лунен ден се препоръчва да се намали яденето, така че е препоръчително да се изостави месото, но можете да ядете млечни продукти. Не се препоръчва преяждане, в противен случай може да се очакват проблеми със стомашно-чревния тракт.

Допустимо е да се опече чийзкейк с извара и ядки, да се приготвят десерти с извара, да се подправят салати със заквасена сметана. Изварата и сирената са особено полезни. 

Препоръчително е да се откажете от кафето и чая днес, по-добре е да замените всички напитки с мляко. Не трябва да се пие алкохол, да се пушат цигари. За хората, склонни към наднормено тегло, е по-добре да изключат тестените изделия.

Ако вашият начин на живот позволява, организирайте си един ден на разтоварване. Би било идеално да се гладува един ден. По това време тялото ни е изчерпано, липсва жизненост, за да се бори с външни неблагоприятни фактори и да го товарим с тежка храна. Но ако целта ви е отслабване, денят е неутрален ден за това. Усилията ви в тази област няма да бъдат напразни, но не бива да очаквате поразителни резултати. 

БРЮКСЕЛСКО ЗЕЛЕ ПО ГРАДИНАРСКИ

Продукти: 1, 200 гр брюкселско зеле, 80 г краве масло, 80 г моркови, 80 г пащърнак, 80 г бяла ряпа, 2 яйца, магданоз, сол на вкус.

Приготвяне: В подсолена вода се варят до омекване морковите, пащърнакът и ряпата, предварително измити и нарязани на ивички и почистеното от листата и корена брюкселско зеле.

След омекването (но не разваряване) те се отцеждат и се задушават в маслото. Заливат се с отцедената отвара, застроена с разбитите жълтъци и се поръсват със ситно нарязания магданоз.

В часовете на Сатурн е добре да се избягва приемане на храна, пиене и лекарства. За този ден са от 03:37 до 04:21ч; от 10:53 до 12:10ч; от 19:48 до 21:04ч за България. За чужбина прибавете или извадете часовата разлика.