Хранене по лунен календар – неделя – 23 април 2023

В 4 лунен ден е добре да бъдете в пълно уединение или в кръга на най-близки хора. Не е подходящ ден за празненства, ходене на ресторанти. В този ден се препоръчва да се ограничат храната и напитките. Старайте се да съблюдавате умереност и още по-добре, ако си организирате разтоварващ ден. 

Ако такива строги ограничения не са за вас, тогава поне не преяждайте, избягвайте мазна, пържена храна, бързото хранене (хамбургери и др.), прекомерни количества богата на въглехидрати храна. 

През този период Луната оказва силно влияние върху всички процеси, свързани с храносмилането, затова „лошите“ храни могат да повлияят негативно на здравето. Но полезната и лека храна, особено плодове, зеленчуци (задушени или печени), салати, зърнени храни, храни, които съдържат много фибри, ще се отрази благоприятно на организма. Допустимо е да се яде риба.

Ако все пак решите да консумирате месо, то трябва да е сварено и със зеленчуци. Не употребявайте продукт, който не сте яли досега, само тези, които са проверени и приемате добре.

Чайовете със седативни билки - мелиса, лайка, мента, корен от валериан са много полезни през този период. Не се препоръчва да се правят очистителни процедури.

В този ден не се препоръчва да се яде вечер и особено през нощта. Старайте се да се въздържате от обичайното си последно хранене за деня.

УЕЛСКИ КЕЙК С ЛУК

Продукти: 1 кг твърди картофи, 500 г лук, 1 к.ч. олио, черен пипер, сол

Приготвяне: Картофите се обелват и се нарязват на много тънки кръгове, които се заливат със студена вода. Изцеждат се добре и подсушават. Лукът се обелва и нарязва.

В намаслена тавичка се нареждат ред картофи, ред лук и се редуват, докато свършат картофите.

Между слоевете се сипва малко олио, като се оставя малко и за отгоре. Покрива се съдът с фолио и се пече 1 час на 180 С.

Когато е почти изпечен, се изважда кексът от фурната и се обръща върху друг съд, връща се обратно и се запича, докато хване коричка.

В часовете на Сатурн е добре да се избягва приемане на храна, пиене и лекарства. За този ден са от 03:59 до 04:50ч; от 11:08 до 12:16ч; от 19:08 до 20:17ч за България. За чужбина прибавете или извадете часовата разлика.