Хранене по лунен календар – неделя – 29 септември 2024

В 27-ия лунен ден, за разлика от предишни дни скромното празненство не е забранено, но да не се преяжда и да се избягва алкохолът. Неблагоприятен ден за отслабване. 

Добре е да изключите от диетата си всякакви полуфабрикати, „химическа“ и мъртва храна, в която няма нищо полезно. Това включва например всички храни за бързо хранене, замразени кнедли, чипс и сладкиши, сладолед, безалкохолни напитки и пакетирани сокове. Не се препоръчва да се ядат цитрусови плодове. Препоръчително е да се откажете от свинска мас, пушени меса, херинга. Нежелателно е да се злоупотребява с месото. Всичко останало може да се консумира в разумни дози.

Днес се препоръчва да се използва по-малко сол в ястията. Твърде много сол може да увреди бъбреците. Различни подправки ще бъдат полезни днес. Те могат да се добавят обилно към ястията. Пипер, кардамон, индийско орехче ще бъдат особено полезни. Също така се препоръчва да се ядат картофи под всякаква форма, пълнозърнест хляб, извара.

Лунният календар препоръчва за днешния ден да се готви само в микровълнова фурна и на електрически уреди. Да не се ползват газови котлони, тъй като не трябва да има съприкосновение с огън. Друго правило е да не се яде пред телевизор или включено радио.

КАРТОФЕНИ ТИГАНИЦИ

Продукти: 7 малки картофа, 3 моркова, 1 с.л. брашно, 2 яйца, 3 с.л. олио, черен пипер и сол на вкус.

Приготвяне: Картофите се обелват и настъргват. Морковите се почистват и също се настъргват. Смесват се с картофите, прибавят се брашното и яйцата. Прибавят се черният пипер и солта и всичко се разбива до еднородна смес.

Олиото се загрява в тефлонов тиган и се пържат тиганици, докато получат хрупкава коричка. С лъжица се слага от сместа в сгорещено олио и се изтънява с лъжицата. Сервират се със салата.

В часовете на Сатурн е добре да се избягва приемане на храна, пиене и лекарства. За този ден са от 04:19 до 05:20ч; от 11:18 до 12:17ч; от 18:12 до 19:11ч за България. За чужбина прибавете или извадете часовата разлика.