Хранене по лунен календар – петък – 3 ноември 2023

В  20 лунен ден силно се препоръчва да не преяждате, да не натоварвате тялото си с тежки продукти, но и да се гладува не трябва.  Преобладават леките енергии, които ни дават много енергия и жизненост. Когато преяждаме, запушваме енергийните канали на тялото, ставаме неспособни да възприемаме фините енергии. 

Не яжте повече, отколкото е необходимо. Храносмилателната ни система не преминава през най-доброто време, затова е силно препоръчително да избягвате вредни храни (мазни и пържени). Да се избягва тестени изделия и сладко.

Препоръчително е (но не е задължително) да се откажете от месо и месни изделия и храненето да е основно от растителен произход, бобови храни, семки, орехи, млечни продукти. За да подобрим храносмилането, се нуждаем от въглехидрати. Фибрите са много полезни, така че яжте достатъчно зеленчуци. Добре е да включите в менюто си слънчогледови и тиквени семки.

Ако досега не сте правили очистителни процедури и не сте гладували, днес можете да го направите за първи път, ако решите.

МУСАКА ОТ ПРАЗ ЛУК

Продукти: 1,100 кг праз лук, 70 мл растително масло, 80 г прясно масло, 80 г ориз, 200 г домати (пресни или консерва), 2 яйца, 200 мл прясно мляко, 200 г кисело мляко, 50 г брашно, магданоз, сол на вкус.

Приготвяне: Празът се почиства и измива, нарязва се на дребно и се задушава в растителното масло до омекване. Прибавят се дребно нарязаните домати и се задушават 10 минути. Прибавя се измития ориз и малко гореща вода.

След като набъбне ориза се прибавят дребно нарязания магданоз и 2/3 от предварително приготвен бешамелов сос от брашното, маслото, млякото и яйцата. Сместа се изсипва в намазана с мазнина тава и се запича във фурната, залива се с останалия бешамелов сос и се пече още 10 минути.

Готовата мусака се поднася с киселото мляко.

В часовете на Сатурн е добре да се избягва приемане на храна, пиене и лекарства. За този ден са от 02:27 до 03:36ч; от 09:36 до 10:27ч; от 15:35 до 16:26ч и от 23:01 до 00:10ч за България. За чужбина прибавете или извадете часовата разлика.