Хранене по лунен календар – петък – 26 май 2023

8 лунен ден е ден на трансформацията и обновлението, ден на изчистването на душата и тялото. В този период може да се гладува, да се проведат изчистващи процедури, изчистване на стомаха и червата.

Днес е благоприятен ден за отслабване и диети - всяко усилие ще бъде оправдано.  Добър ден за вегетарианска диета. Сега зеленчуците под всякаква форма се усвояват перфектно, както и зърнени култури, лека храна. Пълнозърнести сладкиши, зърнени храни, черен хляб са добре приети от организма. Препоръчителни са лечебните билкови отвари.

По-добре е да се откажете от месото днес, но рибата и морските дарове са подходящи. Добре е да се следи качеството на храната и срока на годност - съществува риск от хранително отравяне. Не се препоръчва консумацията на алкохол и цигари в каквото и да е количество.

Храната е също добре енергийно да се пречисти. Може да я приготвяте на огън или да гори запалена свещ близо до нея също е достатъчно.

БИРЕНИ КАРТОФЕНИ КЮФТЕНЦА

Продукти: 1 кг картофи, 3 жълтъка, 2 стръка пресен лук, магданоз, копър, девесил, 1 ч.л чубрица, ½ ч.л. черен пипер, сол, олио.

За панировка: 3 белтъка, 300 мл бира, 150 г брашно.

Приготвяне: Приготвя се панировка, като се разбиват белтъците и се прибавя бирата към тях. Продължа се бъркането, но се добавя по-малко от брашното.

Картофите се обелват и се сваряват цели. Пасират се и към тях се прибавят жълтъците. Нарязва се копъра, магданоза, девесила, пресния лук и се добавят към картофеното пюре. Слагат се подправките и се размесва добре.

От картофената смес се оформят кюфтенца, потапят се в панировката и се пържат в сгорещена мазнина.

В часовете на Сатурн е добре да се избягва приемане на храна, пиене и лекарства. За този ден са от 02:54 до 03:39ч; от 09:39 до 10:54ч; от 18:23 до 19:37ч и от 00:38 до 01:23ч за България. За чужбина прибавете или извадете часовата разлика.