Хранене по лунен календар – петък – 11 август 2023

В  25–я лунен ден всяка груба храна трябва да се избягва. Нашите органи трудно ще се справят с преработване и усвояване на продуктите, тъй като работят на режим саморегулиране и самопречистване. Затова е благоприятно гладуването. Това ще премахне токсините от тялото, ще укрепи храносмилателната система.

Може да посветите деня на растителна храна - салати, плодове, зърнени и бобови култури, ядки и сушени плодове. Добре е да се ядат само плодове и зеленчуци, но по-безопасен вариант е да опитате соковата диета. За начинаещи това ще бъде най-безболезнената опция за разтоварване. Трябва само да се помни, че не се препоръчва да се смесват зеленчукови и плодови сокове в един прием.

Ако диетите и гладуването не са за вас, тогава просто се опитайте да ядете здравословна растителна храна, с изключение на месо, мазни и пържени храни. 

Днес е нежелателно да пиете много течности, да консумирате тежки и груби храни, висококалорични ястия.  Можете да ядете млечни продукти, извара, както и тестени продукти без масло. Ястията, които съчетават извара и тесто, като чийзкейкове или кнедли със сирене, се усвояват добре.

Подходящо е да се прави йогийската прочистваща техника шанк-пракшалана.

СУПА ОТ КАРФИОЛ

Продукти: 600 г карфиол, 500 мл вода, 500 мл бульон, 40 г масло, 1 жълтък, 5 лъжици сметана, 2 лъжици ситно нарязан магданоз, черен пипер, сол на вкус.

Приготвяне: Поставя се измития и накъсан на розички карфиол във вряща и подсолена вода и се вари до омекване. Нарязват се на малки парченца, заливат се с бульона, посоляват се, слага се черния пипер, възварява се и се добавя маслото.

Разбива се жълтъка със сметаната и бързо се поставя сместа в супата, снема се от огъня, поръсва се магданоз и се поднася.

В часовете на Сатурн е добре да се избягва приемане на храна, пиене и лекарства. За този ден са от 03:11 до 04:00ч; от 10:00 до 11:10ч; от 18:13 до 19:24ч и от 00:42 до 01:32ч за България. За чужбина прибавете или извадете часовата разлика.