Хранене по лунен календар – понеделник – 16 септември 2024

В 14 лунен ден основното нещо в храненето е прясно приготвената храна. В това време е противопоказано да се ядат храни от бързо хранене, да се приготвя храна от полуфабрикати, с много подправки, яденето на много мазни храни и силно се препоръчва да се намали количеството сладко и храни с горчив вкус. Може предимно солени храни. Да се ограничи пушенето и пиенето на алкохол.

Препоръчва се сухо гладуване, да се намалят течностите. Например, добре е да организирате „ябълков ден“ или ден да се пият само пресни сокове. Дори и да не успеете да гладувате, опитайте се да използвате възможно най-малко различни храни в диетата си. По това време Луната силно влияе на метаболизма в организма и е препоръчително да дадете възможност свободно да протича енергията. При нормална диета пациентите с хипертония се съветват да се въздържат от консумация на храни, които повишават кръвното налягане. Много е полезен чаят от мента.

Може да се поглезите с деликатесни неща от разбити белтъци и сметана. Продуктът на деня са бадемите.

ШОКОЛАДОВ КЕКС С ПЮРЕ ОТ ТИКВА

Продукти: 200 г брашно, 2 супени  лъжици смляна канела, 2 по-големи яйца, 150 г кафява захар, 340 г тиквено пюре, 120 мл растително масло, 60 мл  портокалов сок, 120 г шоколадов чипс, 1 супена лъжица  сода бикарбонат, 1 чаена лъжичка индийско орехче, 1 чаена  лъжичка лешници, 1 чаена  лъжичка смлян  карамфил, 1 чаена  лъжичка смлян джинджифил

Приготвяне: Сложете решетката  на долна трета позиция, за да не покафенее хляба  бързо и загрейте фурната  на 180 градуса.

В голяма  купа  смесете  брашното, содата, канелата, карамфила, джинджифила и солта. След това в друга купа  разбийте яйцата и кафявата захар, след което добавете и  разбийте пюрето от  тиква, олиото и малко портокалов сок.  Разбъркайте всичко, сместа не е нужно да е  гладка. Накрая добавете нарязания  шоколад и внимателно разбъркайте всичко.

Изсипете  сместа в подготвената форма (застлана с хартия за печене или  намазана  с малко масло  или кокосово масло) и печете около час,  като по средата на печенето можете  да покриете  кекса  с алуминиево фолио,  за да  не прегори коричката. 

След 55 минути от началото на печенето,  проверявайте  на  всеки пет минути с клечка за зъби.  Кексът  е готов, когато клечката за зъби остане чиста или с малко трохи.

Оставете кекса във формата, докато изстине. Хубавото е, че този може да се съхранява на стайна  температура  от три до четири дни или в хладилник  до седем дни.

Пюре от тиква

Направете  тиквеното пюре, като разрежете тиквата на две, отстранете семките  и изпечете обелените  половинки тиква за около 35 минути на 200 градуса. След като омекне я извадете и  оставете да изстине малко, след което  с лъжица  извадете "месото"  на тиквата и я направете на  пюре с миксер. Това домашно пюре от тиква може  да се съхранява в  хладилник  до  една седмица  и можете  да  го използвате за много рецепти.

В часовете на Сатурн е добре да се избягва приемане на храна, пиене и лекарства. За този ден са от 01:21 до 02:19ч; от 08:09 до 09:12ч; от 15:25 до 16:27ч и от 22:28 до 23:25ч за България. За чужбина прибавете или извадете часовата разлика.