Хранене по лунен календар – понеделник – 9 декември 2024

В 8 и 9 лунен ден е по-добре да не претоварвате тялото с храна, която е тежка за храносмилането. Добър ден за гладуване и постене. 

За хората, които не искат да гладуват, все пак се препоръчва да избягват месото, като ядат нещо постно, особено тези, които имат стомашни разстройства. Храната трябва да е проста и лека. Преяждането в този ден е опасно за лошо храносмилане и наддаване на тегло. Препоръчително е да се изключат висококалорични и мазни храни, както и подправки, сладкиши, газирани напитки. На този ден е по-добре да се откажете от гъби, месо и продълговати зеленчуци, като краставици, моркови и др. 

Зърнените храни се усвояват добре, овесена каша, също така може да се яде постна риба, плодове и кръгли зеленчуци, компоти, билков чай. Варени яйца, зеленчукови супи, кисело мляко също ще бъдат полезни. От алкохола е по-добре да се откажете.

В същото време диетата трябва да включва храни, които са източници на растителни мазнини. По-специално, включете различни видове ядки, растителни масла, тиквени и слънчогледови семки, авокадо. 

ГЮВЕЧ ОТ СТЕРИЛИЗИРАНИ ЗЕЛЕНЧУЦИ

Продукти: 1 буркан гювеч консерва, 600 г картофи (може и стерилизирани), 2 к.ч. растително масло, 1 глава кромид лук, 1/4 глава целина, 1-2 с.л. доматено пюре, 1 ч.л. червен пипер, магданоз, сол на вкус.

Приготвяне: В мазнината и 1 супена лъжица вода се задушават нарязаният на дребни кубчета лук, картофи и целина. Разбъркват се с червения пипер и доматеното пюре, разредено с малко вода и се сипват в тавичка. Прибавя се гювечът, ястието се разбърква, посолява се и се пече в умерена фурна.

По желание може да се залее със заливка от 1 яйце, разбито с 2 кафени чашки прясно мляко. След като се извади от фурната се поръсва със ситно нарязан магданоз .

В часовете на Сатурн е добре да се избягва приемане на храна, пиене и лекарства. За този ден са от 00:40 до 01:46ч; от 08:11 до 09:05ч; от 14:28 до 15:22ч и от 21:22 до 22:28ч за България. За чужбина прибавете или извадете часовата разлика.