Хранене по лунен календар – понеделник – 10 юли 2023

22 лунен ден е свързан с натрупване на енергия в организма, затова днес не трябва да се гладува и да се пости. Гладуването или очистителните практики в 22 лунен ден строго са забранени. Това може да даде точно обратният резултат.

Добре е да се хапва задоволително, употребявайки разнообразна растителна храна. Може също така да се използват яйца, риба, тестени изделия, млечни продукти.

Добре е да се консумират задушени зеленчуци и печени плодове, да се пият плодови сокове.

Днес спокойно можете да си хапнете пай, торта, сладки кифлички, сладкиши и други подобни вкусотии. Единственото предупреждение е да употребявате продукти с по-малко добавени изкуствени съставки. За предпочитане са естествените подсладители – мед, плодове, фурми.

РИБА С ДОМАТЕН СОС

Продукти: 700-800 г риба (шаран, бяла риба, сом, сафрид, скумрия и др.), 2-3 моркова, 1-2 глави лук, ½ глава целина, 1-2 корена от магданоз, 5 с.л. олио, 1-2 с.л. оцет, 3 с.л. доматено пюре, дафинов лист, черен пипер, сол, щипка канела, щипка смлян карамфил

Приготвяне: Изчистена и измита рибата се нарязва на парчета. Посолява се и се нарежда на два реда в пръстен гювеч или намазана с олио тава.

Между редовете и отгоре се разстилат ситно нарязаните зеленчуци, смесени с олиото, оцета, черния пипер, натрошения дафинов лист и сол на вкус.

Доматеното пюре се разбърква с карамфила и канелата, разрежда се с малко топла вода и се залива рибата. Съдът се покрива с капак и ястието се задушава 1-2 часа във фурната, докато остане само на мазнина. 

В часовете на Сатурн е добре да се избягва приемане на храна, пиене и лекарства. За този ден са от 01:32 до 02:16ч; от 07:13 до 08:28ч; от 16:02 до 17:18ч и от 23:18 до 00:03ч за България. За чужбина прибавете или извадете часовата разлика.