Хранене по лунен календар – понеделник – 17 юни 2024

Денят е под влияние на 11 и 12 лунен ден. Не е време за отдаване на излишества. Луната оказва много негативно влияние върху всички процеси в тялото, които са далеч от естествения баланс. 

Отдайте предпочитание на леката и здравословна храна. Още по-добре ще ви се отрази, ако погладувате малко. Много е полезно да пиете сокове, особено гроздов сок (с изключение на ябълков). Както винаги зеленчуци и плодове (с изключение на ябълки). 

Ако пък не можете да гладувате цял ден, то поне намалете до минимум количеството на нездравословна и вредна храна. Необходимо е да се въздържате от груби храни, от меса, всякаква риба и яйца. 

Допустими са извара, заквасена сметана и кефир, както и продукти като авокадо и маслини. Ядките, семената, растителните масла се усвояват добре. 

Препоръчва се напълно да се избягват алкохолът и никотинът.

ТАРАТОР С РЕПИЧКИ

Продукти: 500 г кисело мляко, 2 връзки пресни репички, 5 скилидки чесън, връзка копър, 2 чаени чаши вода, 3 с.л. растително масло, сол на вкус и орехови ядки по желание.

Приготвяне: Киселото мляко се разбива с водата и се размесва със счукания чесън, ситно нарязания копър, растителното масло, нарязаните на дребни парченца репички и сол. Тараторът се поднася охладен.

При приготвяне на таратора с орехови ядки, растителното масло се поставя накрая, а счуканите или смлени орехови ядки се поръсват отгоре преди самото поднасяне.

СИРЕНЕ С ПРЕСЕН ЛУК НА ФУРНА

Продукти: 300 г сирене, 30 г краве масло, 4 с.л. растително масло, 2 връзки пресен кромид лук, магданоз, червен пипер и сол на вкус.

Приготвяне: Почистеният и дребно нарязан лук се поставя в тавичка с растително масло и 1 с.л. вода и се задушава във фурна до омекване, разбърква се с дребно нарязания магданоз и се покрива с натрошеното сирене. Ястието се запича и веднага се поднася поръсено с червен пипер.

В часовете на Сатурн е добре да се избягва приемане на храна, пиене и лекарства. За този ден са от 01:28 до 02:11ч; от 07:05 до 08:21ч; от 16:01 до 17:17ч и от 23:17 до 00:01ч за България. За чужбина прибавете или извадете часовата разлика.