Хранене по лунен календар – понеделник – 4 ноември 2024

В 4 лунен ден е добре да бъдете в пълно уединение или в кръга на най-близки хора. Не е подходящ ден за празненства, ходене на ресторанти. В този ден се препоръчва да се ограничат храната и напитките. Старайте се да съблюдавате умереност и още по-добре, ако си организирате разтоварващ ден. 

Ако такива строги ограничения не са за вас, тогава поне не преяждайте, избягвайте мазна, пържена храна, бързото хранене (хамбургери и др.), прекомерни количества богата на въглехидрати храна. 

През този период Луната оказва силно влияние върху всички процеси, свързани с храносмилането, затова „лошите“ храни могат да повлияят негативно на здравето. Но полезната и лека храна, особено плодове, зеленчуци (задушени или печени), салати, зърнени храни, храни, които съдържат много фибри, ще се отрази благоприятно на организма. Допустимо е да се яде риба.

Ако все пак решите да консумирате месо, то трябва да е сварено и със зеленчуци. Не употребявайте продукт, който не сте яли досега, само тези, които са проверени и приемате добре.

Чайовете със седативни билки - мелиса, лайка, мента, корен от валериан са много полезни през този период. Не се препоръчва да се правят очистителни процедури.

В този ден не се препоръчва да се яде вечер и особено през нощта. Старайте се да се въздържате от обичайното си последно хранене за деня.

СУПА ОТ СКАРИДИ

Продукти: 600 г скариди (или от малка консерва), 3 глави лук, 1 домат, 30 г брашно, 60 г масло, 1 чаша бяло вино, магданоз, черен пипер, сол

Приготвяне: Скаридите се сваряват във вряща подсолена вода, варят се около четвърт час и се оставят да изстинат във водата. Отварят се черупките и се изважда месото от опашките. Смесват се главичките на скаридите с 30 г масло.

Изпържва се нарязания на парченца лук в останалото масло до пожълтяване, прибавя се брашното и се доизпържва. Разрежда се запръжката с вода, прибавя се ситно нарязан домат, виното и се задушава 5 минути. Прибавят се скаридените главички, варят се малко, пасира се супата, посолява се, поръсва се черен пипер и се добавя ситно нарязаното скаридено месо.

При поднасяне се поръсва със ситно нарязан магданоз. Може да се приготви супата и със скариди от консерва.

В часовете на Сатурн е добре да се избягва приемане на храна, пиене и лекарства. За този ден са от 00:10 до 01:19ч; от 07:55 до 08:46ч; от 13:51 до 14:42ч и от 20:43 до 21:52ч за България. За чужбина прибавете или извадете часовата разлика.