Хранене по лунен календар – понеделник – 24 април 2023

В 5 лунен ден не е добре да се гладува, но и да се преяжда не бива.  Факт е, че в началото на растящата фаза на Луната хората се нуждаят от сила и енергия за големи постижения! 

В 5 лунен ден е уязвим хранопроводът. По-голямо внимание трябва да се обърне на дъвченето и първичната обработка на храната. По време на дъвчене енергията на храната преминава в нас. Грубата и застояла храна затлачва енергийните канали. Полезни са чайове и отвари от билки и мед. Ако подберете продуктите си правилно, ще се запасите с енергия за дълго време, тъй като това е единственият лунен ден, в който храната изгаря без остатък и напълно се усвоява, преобразувайки се в тъканите.

Основната задача на този лунен ден е да установите от какви храни се нуждае тялото ви, като следвате вашето чувство за вкус и да използвате тази интуитивна информация в избора си. Енергията на този ден е насочена към алхимията на храната, която ядем. Това е период на специална трансформация вътре в храносмилателната ни система, ето защо е по-добре да се насочи вниманието навътре и да определи най-добрите продукти за приемане в този момент. Този ден се явява като тест - ако почувствате отвращение към някой продукт, значи той  е вреден за вас и не трябва да се употребява.

Лунният календар съветва да се избягват месни ястия в този ден. Допустима е риба. Може да използвате млечни продукти (мляко, сирене и извара), плодове, зеленчуци, мед.

Нежелателно е да се употребяват семена, орехи, ядки.

Въздържайте се от алкохолни напитки като ракия, водка, коняк, уиски, дори шампанско. Чаша хубаво червено вино може.

ШАРАН С ОРИЗ НА ФУРНА

Продукти: 1 шаран (1,3кг), 3 с.л зехтин, 2 глави лук, 1 с.л. доматено пюре, 2 чаши ориз, черен пипер, сол.

Приготвяне: Шарана се почиства и нарязва на порции, посолява се със сол и черен пипер.

В зехтин се запържва нарязаният на ситно лук. Прибавя се доматено пюре, разбърква се и се наливат 6 чаши гореща вода. Прибавя се оризът, сол и черен пипер.

Готви се на умерен огън около 5 минути и се прехвърля сместа в тава. Отгоре се нарежда рибата и се пече в умерена фурна за около 30 минути. След това ястието трябва да отлежи 15 минути преди сервиране.

В часовете на Сатурн е добре да се избягва приемане на храна, пиене и лекарства. За този ден са от 01:25 до 02:16ч; от 07:41 до 08:50ч; от 15:43 до 16:52ч и от 21:51 до 23:42ч за България. За чужбина прибавете или извадете часовата разлика.