Хранене по лунен календар – понеделник – 6 май 2024

В 28 лунен ден е един от онези дни, когато не е нужно да обременявате организма си с много храна. По-добре да се въздържате от преяждане. Опитайте се дори да намалите обичайното количество консумирана храна. От тежката храна, предимно от месото, силно се препоръчва да се откажете.

Нежелателно да се използват полуфабрикати, мазни, пържени храни, сладкиши и всякакви печива. Опитайте се да минете на здравословна диета и тялото ви ще ви благодари с отлично самочувствие и здраве.

Препоръчително – салата от зеле и моркови, чушки и домати, билкови чайове, прясно изцедени сокове. Като вариант, може да сварите зеленчуците.

Който иска, нека да се придържа към храненето по лунния календар, но тъй като все пак е Гергьовден и всяко правило си има изключение, ето някои рецепти с агнешко.

МЛЕЧНИК С АГНЕШКО МЕСО

Продукти: агнешко месо 750 г, овче кисело мляко 2 кг, яйца 8 бр., масло 125 г (1 пакетче), сол на вкус.

Приготвяне: Месото се измива, посолява се, слага се в тавичка, полива се с мазнината и се пече, като от време на време се сипва по малко вода. Когато месото е вече опечено, в тавичката се изсипва млякото, разбито заедно с яйцата. След това ястието се запича в силна фурна. 

АГНЕШКИ ЧРЕВЦА НА ФУРНА

 Продукти: агнешки чревца 1 кг, масло 100 г, червен пипер 5 г (1 чаена лъжичка), сол и черен пипер на вкус.

Приготвяне: Агнешките чревца се измиват в обилна вода, обръщат се и се измиват повторно, като се трият със сол, за да се отстранят лигавите части. Сплитат се на плитка и се попарват във вряща вода. Изваждат се, поръсват се със сол, червен и черен пипер и се поставят в тавичка. Върху плитката от червата се слага нарязаното на парченца масло. Пекат се на средно силна фурна до готовност. Поднасят се топли, нарязани напречно. 

В часовете на Сатурн е добре да се избягва приемане на храна, пиене и лекарства. За този ден са от 01:23 до 02:11ч; от 07:26 до 08:37ч; от 15:46 до 16:58ч и от 22:57 до 23:46ч за България. За чужбина прибавете или извадете часовата разлика.