Хранене по лунен календар –понеделник – 24.01.2022

22 лунен ден е свързан с натрупване на енергия в организма, затова днес не трябва да се гладува и да се пости. Гладуването или очистителните практики в 22 лунен ден строго са забранени. Това може да даде точно обратният резултат.

Добре е да се хапва задоволително, употребявайки разнообразна растителна храна. Може също така да се използват яйца, риба, тестени изделия, млечни продукти.

Добре е да се консумират задушени зеленчуци и печени плодове, да се пият плодови сокове.

Днес спокойно можете да си хапнете пай, торта, сладки кифлички, сладкиши и други подобни вкусотии. Единственото предупреждение е да употребявате продукти с по-малко добавени изкуствени съставки. За предпочитане са естествените подсладители – мед, плодове, фурми.

СИРЕНОВИ ПАСТЕТКИ

Продукти: 100-150 г по-сухо сирене, 1 чаша кисело мляко, 2-3 яйца, 1 ч. л. сода бикарбонат, 1 чаша брашно.

Приготвяне: Настъргваме сиренето, разбъркваме с киселото мляко, прибавяме яйцата, содата (разбъркана с 1 лъжица от млякото) и брашното.

Замесваме меко тесто, което разточваме на кора с дебелина един пръст.  С ракиена чашка изрязваме кръгчета, които пържим в малко олио до златист цвят.

Пастетките се поднасят топли.

Храната е вкусна само, когато е приготвена с любов, а любовта, както се казва „минава през стомаха”.