Хранене по лунен календар – събота – 11 февруари 2023

В 21 лунен ден може да се хапне вече по-стабилно. Грижете се повече за качеството на храната, която ядете. В диетата ви трябва да доминират „живи“ храни, в които да има минимум химически добавки, мазнини, сол и захар. 

Денят е свързан с кръвоносната система, затова е полезно за процедури по изчистване на кръвта и да се ядат продукти, които я засилват – черен дроб, червени плодове и зеленчуци – боровинки, нар, цвекло, домати и др. Може да се пие сухо червено вино.

За предпочитане е храната да е лека, за да не страда черният дроб, да не се злоупотребява с много мазни храни. 

Разнообразие от зеленчукови, плодови, рибни, зърнени ястия, яйца и млечни продукти ще бъдат много полезни днес. Можете да се поглезите с любим десерт, да организирате малък празник у дома. Събиране с близки хора, роднини и семейството ще бъде много приятно. Можете да получите много положителни емоции от тях, а комуникацията ще подобри настроението ви.

ДРОБ В ПИКАНТЕН СОС

Продукти: 1 кг дроб, 400 мл (2 чаени чаши) бяло вино, 2 супени лъжици брашно, краве масло 60 г (1/2 пакетче), бульон 400 мл (2 чаени чаши), 100 г (1/2 чаена чаша) кисело мляко, 3 кисели краставички, магданоз, копър, дафинов лист и сол на вкус.

Приготвяне: Дробът, без да се реже, се залива с вода и 1 чаена чаша вино, поръсва се със сол и се слага дафиновият лист. Ври около 20–25 минути.

За соса се изпържва брашното до златисто оцветяване в маслото, добавя се останалото вино и бульонът, в който е врял дробът. Разбърква се и се добавя киселото мляко. Оставя се да поври 10–15 минути.

Прибавят се нарязаните на ситно краставички, магданозът и копърът. Дробът се сервира, нарязан на филийки и полят със соса.

В часовете на Сатурн е добре да се избягва приемане на храна, пиене и лекарства. За този ден са от 07:29 до 08:21 ч; от 13:32 до 14:24 ч; от 20:08 до 21:16 ч за България. За чужбина прибавете или извадете часовата разлика.

*Правата на текстовете от секция „Хороскоп“ са запазена собственост на сайта Tribune.bg. Копирането им в други сайтове е забранено