Хранене по лунен календар – събота – 13 юли 2024

Добър ден за гладуване и постене. Преяждането в този ден е опасно за лошо храносмилане и наддаване на тегло. Както в 8-ми, така и в 9 лунен ден, който започва след 13:22ч и продължава до 14:25ч на следващия ден, също не трябва да се претоварва тялото с храна, която е тежка за храносмилането. 

За хората, които не искат и не могат да гладуват се препоръчва да избягват месото, като направят вегетарианска диета, особено тези, които имат стомашни разстройства. Храната трябва да е проста и лека.  Препоръчително е да се изключат висококалорични и мазни храни, както и подправки, сладкиши, газирани напитки. На този ден е препоръчително да се откажете от месо, гъби и продълговати зеленчуци, като краставици, моркови и др. 

Зърнените храни се усвояват добре, овесена каша, също така може да се яде постна риба, плодове и кръгли зеленчуци, компоти, билков чай. Варени яйца, зеленчукови супи, кисело мляко също ще бъдат полезни. От алкохола е по-добре да се откажете.

В същото време диетата трябва да включва храни, които са източници на растителни мазнини. По-специално, включете различни видове ядки, растителни масла, тиквени и слънчогледови семки, авокадо. 

КАРТОФИ НА ФУРНА

Продукти: 600 г картофи, 150 г кашкавал, 3 с.л. краве масло, 3 с.л. галета, 1 ½ чаши прясно мляко, сол.

Приготвяне:  Картофите се сваряват в подсолена вода и се обелват, докато са топли. Като изстинат, се нарязват на тънки филийки.

В намазана с масло тава се слагат на редове картофите, настъргания кашкавал и парченца от твърдото краве масло. Отгоре се поръсва с галетата.

Налива се внимателно отстрани прясното мляко. Пече се в умерена фурна, докато ястието се зачерви.

Вместо млякото, може да се разбият две яйца и да се смесят с настърган кашкавал и така да се полеят картофите.

В часовете на Сатурн е добре да се избягва приемане на храна, пиене и лекарства. За този ден са от 06:00 до 07:15ч; от 14:47 до 16:02ч; от 22:33 до 23:18ч за България. За чужбина прибавете или извадете часовата разлика.