Хранене по лунен календар – събота – 6 април 2024

В 27-ия лунен ден, за разлика от предните дни скромното празненство не е забранено, но да не се преяжда и да се избягва алкохола. Неблагоприятен ден за отслабване. 

Добре е да изключите от диетата си всякакви полуфабрикати, „химическа“ и мъртва храна, в която няма нищо полезно. Това включва например всички храни за бързо хранене, замразени кнедли, чипс и сладкиши, сладолед, безалкохолни напитки и пакетирани сокове. Не се препоръчва да се ядат цитрусови плодове. Нежелателно е да се злоупотребява с месото. Всичко останало може да се консумира в разумни дози.

Днес трябва да се използва по-малко сол в ястията. Твърде много сол може да увреди бъбреците. Различни подправки ще бъдат полезни. Те могат да се добавят обилно към ястията - пипер, кардамон, индийско орехче. Също така се препоръчва да се ядат картофи под всякаква форма, пълнозърнест хляб, извара.

Лунният календар препоръчва за днешния ден да се готви само на електрически уреди. Да не се ползват газови котлони, тъй като не трябва да има съприкосновение с огън. Друго правило е да не се яде пред телевизор или включено радио.

КОТЛЕТИ ОТ ПРАЗ

Продукти: 2 стръка праз, 4 картофа, 2 яйца, бучка краве масло, колкото орех, черен пипер, сол, олио за пържене, брашно за овалване.

Приготвяне: Изчистеният и измит праз се нарязва на дребни парченца. Картофите се обелват и варят заедно с праза в леко подсолена вода. След като се сварят се отцеждат и пресоват.

Прибавят се яйцата, черния пипер, кравето масло. Ако има нужда се посоляват. Измесва се добре сместа и се оформят котлети. За да не се разтрошат, трябва да се пържат на много силен огън, но в по-малко олио от общоприетото.

В часовете на Сатурн е добре да се избягва приемане на храна, пиене и лекарства. За този ден са от 06:59 до 08:04ч; от 14:33 до 15:38ч; от 21:48 до 22:43ч за България. За чужбина прибавете или извадете часовата разлика.