Хранене по лунен календар – събота – 19 октомври 2024

В седемнадесети лунен ден няма такива строги диетични ограничения, както при предните дни и може да се отдадете на удоволствието да похапнете. Нашето тяло в този период е в състояние на повишена активност, всички процеси в него протичат ускорено. Следователно в разумни дози храната няма да ни навреди. Важно е да приготвите нещо специално, необичайно, вкусно. Най-доброто време за експерименти.

Бъдете само внимателни към себе си, към чувствата и състоянието си. Ако изведнъж не се почувствате много добре от даден продукт или ястие, по-добре е да не продължите да го използвате.

Днес гроздето, цитрусовите плодове, екзотичните плодове, бялото месо, морските дарове ще бъдат особено полезни. Може да се пие червено вино, но без друг твърд алкохол. Не трябва да се приемат много течности.

Тъй като този период е чудесен за общуване, би било хубаво, ако поканите приятели на гости или отидете в добър ресторант. Добрата храна и добрата компания - това е формулата за добро настроение и самочувствие в този ден!

ЗАДУШЕНО ПИЛЕ ПО ЛОВДЖИЙСКИ

Продукти: пиле, лук, 1 к. ч. бяло вино, гъби, брашно, бекон, черен пипер, магданоз, сол.

Приготвяне: Пилето се измива добре и се задушава в горещо масло, посолява се. Маха се от маслото и в него се слага лукът, нарязан на дребно, ръси се с брашното и се задушава. Като стане златисто, слага се бялото вино, връща се пилето обратно, ръси се черен пипер и се залива с хладка вода. Вари се със захлупен капак.

Свареното пиле се поднася с отделно сварени гъби и задушен и нарязан на дребно бекон.

Полезни съвети: В сезона на настинките много хора получават диария. При нея организмът губи много течности и минерали. Да се компенсират помага супа от картофи и моркови. Обелват се няколко картофа и моркова и се сваряват до омекване. Пасират се и супата се посолява на вкус.

При диария – една супена лъжица брашно се размесва с малко вода и се изяжда. Диарията трябва да спре веднага.

В часовете на Сатурн е добре да се избягва приемане на храна, пиене и лекарства. За този ден са от 07:45 до 08:39ч; от 14:05 до 15:00ч; от 20:49 до 21:54ч за България. За чужбина прибавете или извадете часовата разлика.