Хранене по лунен календар – събота – 14 септември 2024

В 12 лунен ден (до 17:58ч) Луната все още оказва негативно влияние върху всички процеси в тялото, които са далеч от естествения баланс.  Може да се гладува. Много е полезно да се използват сокове, особено гроздов сок (с изключение на ябълков). Както винаги зеленчуци и плодове (с изключение на ябълки). 

Ако пък не можете да гладувате, приемайте само лека и здравословна храна.  Млечни мазнини в извара, заквасена сметана и кефир, както и продукти като авокадо и маслини, ще бъдат полезни. Ядките, семената, растителните масла се усвояват добре. Необходимо е да се въздържате от груби храни, меса, риба.  Препоръчва се напълно да се избягват алкохолът и никотинът.

На 13-ия лунен ден (след 17:58ч) е допустимо малко пиршество. През този период, при липса на противопоказания, ще бъде дори полезно леко да натоварите тялото си. Може да опитате нови храни в диетата си, може да се консумира риба или месо. За вечеря се старайте да ядете по-малко мазнини. Поставете плодове и зеленчуци на масата. Позволени са леки десерти.

АЛИГОТЕ

Продукти: 900 г картофи, 50 г краве масло, 4 с.л. сметана или прясно мляко, 1 скилидка счукан чесън, 350 г настъргано сирене „Чедър“, черен пипер, сол

Приготвяне: Картофите се измиват добре и се слагат небелени в подсолена вода да се сварят. Отцеждат се и се обелват, смачкват се с маслото с преса за картофи или миксер и се слагат в тиган.

Млякото или сметаната се разбиват с чесъна с дървена лъжица и се прибавя сиренето, като се бърка непрекъснато. Подправя се с черен пипер и сол на вкус. Сместа се прибавя към картофите и се загрява с бъркане, докато започне да се отделя от стените на тигана. В часовете на Сатурн е добре да се избягва приемане на храна, пиене и лекарства. За този ден са от 07:05 до 08:08ч; от 14:24 до 15:26ч; от 21:32 до 22:29ч за България. За чужбина прибавете или извадете часовата разлика.