Хранене по лунен календар – събота – 9 март 2024

В 29-ия лунен ден се изключват нови ястия и продукти, съмнителни екзотични рецепти, месо и алкохол. Идеално е да включите в диетата на вашето семейство традиционните зеленчукови ястия, колкото е възможно по-простички и познати.

В последният ден от лунният месец ден (преди новолуние) е просто ужасно време за всякакви пиршества. Почти цялата храна, която ядем днес, ще бъде в наш ущърб. Идеалният вариант за този ден би бил гладуване. Дайте почивка на храносмилателната си система, като не я запълвате с храна. Това ще ви помогне да изчистите тялото, да започнете да се чувствате много по-добре. Ако не можете да си позволите да гладувате, старайте се да облекчите диетата си. Например, това може да бъде пресни сезонни плодове и зеленчуци. 

Изключете днес месо, мазно и пържено, тестени изделия. Ако не можете без месо, можете да включите в диетата съвсем малко количество риба или морски дарове. Ястията трябва да бъдат печени, варени или задушени. Допустими са млечни продукти.

За да избегнете изкушенията, опитайте се да не пазарувате в хранителни магазини този ден. Приготвяйте храната си сами вкъщи.

ЗАПЕКАНКА ОТ МОРКОВИ И БОБ

Продукти: 4-5 моркова, 2/3 ч.ч. боб, 1 яйце, 50 г масло, 1/2 ч.ч. сметана, 2 с.л. смлени бисквити, сол на вкус.

Приготвяне:  Сварете накиснатия от вечерта боб до омекване на следващия ден, отцедете го, претрийте го горещ през сито или го смелете.

Обелените моркови се нарязват на ситно или се настъргват на едро ренде, слагат се в тиган, наливат се няколко супени лъжици вода и се задушават до омекване.

Бобът, морковите, яйцето, маслото и солта се смесват добре, слагат се в намазана с олио и поръсена с галета тава, заглажда се повърхността, намазва се със сметана и се пече. Готовата запеканка се нарязва на порции, полива се със заквасена сметана и се поднася. 

В часовете на Сатурн е добре да се избягва приемане на храна, пиене и лекарства. За този ден са от 06:48 до 07:46ч; от 13:35 до 14:33ч; от 20:29 до 21:31ч за България. За чужбина прибавете или извадете часовата разлика.