Хранене по лунен календар – събота – 20 април 2024

В 12 лунен ден (до 16:53ч) Луната все още оказва негативно влияние върху всички процеси в тялото, които са далеч от естествения баланс.  Много е полезно да се гладува, да се използват сокове, особено гроздов сок (с изключение на ябълков), както винаги зеленчуци и плодове (с изключение на ябълки).

Ако пък не можете да гладувате, приемайте само лека и здравословна храна.  Млечни мазнини в извара, заквасена сметана и кефир, както и продукти като авокадо и маслини, ще бъдат полезни. Ядките, семената, растителните масла се усвояват добре. Закусете сами. Яжте мюсли с мляко. Може да си приготвите яйца с малко шунка. Млечната каша е полезна. Основното е яденето да не е обилно. Препоръчва се напълно да се избягват алкохолът и никотинът.

На 13-ия лунен ден (след 16:53ч) е допустимо малко пиршество. Това е ден на храната. През този период, при липса на противопоказания, ще бъде дори полезно леко да натоварите тялото си. Може да опитате нови храни в диетата си, може да се консумира риба или месо. Полезно е да се пекат пайове, хляб, чиизкейк.

За вечеря се старайте да ядете по-малко мазнини. Поставете плодове и зеленчуци на масата. Позволени са леки десерти. Добре е да вечеряте в група – със семейството или приятели. Може да отидете дори на ресторант. Правилото на лунния ден е да не стоите гладни и да не ядете бързо.

БАНИЦА С МЕСО И КАРТОФИ

Продукти: 250 г телешко месо, 4 готови кори за баница, 1 к.ч. разтопено краве масло, 4 средно големи картофа, 2 глави лук, 1 жълтък, магданоз, черен пипер, сол.

Приготвяне: Нарязаният на ситно лук се запържва в разтопеното масло, прибавя се месото нарязано на дребно и се задушава плънката. Картофите се обелват, настъргват и прибавят към плънката, овкусява се със сол и черен пипер, нарязаният на ситно магданоз и се задушава, докато остане на мазнина.

Корите се намазват с малко масло и върху тях се разпределя готовата плънка, след което се навиват на руло и се нареждат в намаслена тавичка. Отгоре се намазват с разбития жълтък, поръсват се с малко масло и се пече в предварително загрята умерена фурна около 30 минути. Продуктите са за 4 порции.

В часовете на Сатурн е добре да се избягва приемане на храна, пиене и лекарства. За този ден са от 06:36 до 07:44ч; от 14:33 до 15:41ч; от 21:58 до 22:49ч за България. За чужбина прибавете или извадете часовата разлика.