Хранене по лунен календар – събота – 2 ноември 2024

Във 2 лунен ден е напълно приемливо да поканите близки приятели на гости и да се забавлявате. Най-подходящо е семейна вечеря. Би било по-добре, ако сами приготвите всичко и не купувате готова храна от ресторант или магазин. 

В този ден отдайте предпочитание на по-леките ястия, като изключите максимално от менюто месни, мазни, пържени, тестени храни, сладко. Много подходящи ще бъдат ястия от зеленчуци и риба, леки десерти и плодови салати.

Трябва да се избягва лакомията и безразборното ядене. Ако човек не обръща внимание на тези предупреждения, може да натрупа излишни вещества и шлаки в организма си. Добре се отразява монодиетата. Може да се ползват млечни продукти – сметана, извара, сирене.

Усещанията на тялото в този ден са като тест, който ни показва кое е полезно и кое е вредно за нас. Ако си представите хора или храна и ви се повдигне, значи са вредни и трябва да ги избягвате, поне през настоящият лунен месец.

СКУМРИЯ В ПЕРГАМЕНТ

Продукти: 4 малки скумрии, 4 лъжици нарязан магданоз, ½ кафена чашка каперси, 60 г масло, лимонена кора, черен пипер и сол, 4 квадратно изрязани листа от пергаментова хартия или фолио, 4 резена лимон

Приготвяне: Смесва се част от маслото с магданоза, нарязаните каперси, настърганата лимонова кора, черен пипер и се напълват почистените скумрии.

Намазват се д разтопено масло пергаментовите хартии или фолиото и върху всеки от тях се поставя по една скумрия. Увиват се добре скумриите. Поставят се върху скара в гореща фурна и се пекат 25-30 минути.

Изваждат се скумриите и се поставят върху затоплени чинии, заливат се със сока от пергамента и се украсяват с лимон.

В часовете на Сатурн е добре да се избягва приемане на храна, пиене и лекарства. За този ден са от 07:02 до 07:53ч; от 13:01 до 13:52ч; от 19:35 до 20:44ч за България. За чужбина прибавете или извадете часовата разлика.