Хранене по лунен календар – събота – 8 юли 2023

В  20 лунен ден силно се препоръчва да не преяждате, да не натоварвате тялото си с тежки продукти, но и да се гладува не трябва.  Преобладават леките енергии, които ни дават много енергия и жизненост. Когато преяждаме, запушваме енергийните канали на тялото, ставаме неспособни да възприемаме фините енергии. 

Не яжте повече, отколкото е необходимо. Храносмилателната ни система не преминава през най-доброто време, затова е силно препоръчително да избягвате вредни храни (мазни и пържени). Да се избягват тестени изделия и сладко.

Може да експериментирате с нови екзотични рецепти. Основното нещо е храната да е прясно приготвена.

Препоръчително е (но не е задължително) да се откажете от месо (особено пилешко) и месни изделия и храненето да е основно от растителен произход, бобови храни, семки, орехи, млечни продукти. За да подобрим храносмилането, се нуждаем от въглехидрати. Фибрите са много полезни, така че яжте достатъчно зеленчуци. Добре е да включите в менюто си слънчогледови и тиквени семки.

Ако досега не сте правили очистителни процедури и не сте гладували, днес можете да го направите за първи път, ако решите.

ЗЕЛЕНЧУКОВА ЛАЗАНЯ

Продукти: 400 г спанак, 250 г маскарпоне, 1 с.л. зехтин, 2 скилидки чесън пресовани, 1 ч.л. индийско орехче, 100 г настърган пармезан (или друго), 9 кори за лазаня, 100 мл високомаслена готварска сметана, 3 големи тиквички, нарязани по дължина.

Приготвяне: Добре измития спанак се слага в гевгир и се попарва с вряща вода. След като се охлади, се изцежда излишната течност.

Загрява се зехтина и в него се запържва чесъна, докато омекне. Овкусява се с индийското орехче, готви се минута и се добавя маскарпонето, спанака, половината сметана и половината пармезан. Овкусява се с подправки по ваш вкус, разбърква се и се оставя настрана.

Фурната трябва да е загрята на 180 градуса. Изсипва се 1/3 от сместа в намазнена тавичка, покрива се с 3 кори за лазаня и слой тиквички. Това се повтаря два пъти в същия ред, като накрая се изсипват останалите сметана и пармезан. Запича се около 40-45 минути или до готовност. Нарязва се на парчета леко охладена.

В часовете на Сатурн е добре да се избягва приемане на храна, пиене и лекарства. За този ден са от 05:56 до 07:12ч; от 14:47 до 16:03ч; от 22:35 до 23:19ч за България. За чужбина прибавете или извадете часовата разлика.