Хранене по лунен календар – сряда – 22 ноември 2023

През 9 лунен ден (до 14:28ч) храната трябва да е лека, да се изключи яденето на месо.

В 10 лунен ден (от 14:28ч) може да си хапвате всичко, което организма и душата ви желаят. Неблагоприятно време за диети. Категорично не се препоръчва гладуване - това може да донесе дори голяма вреда на тялото.

Препоръчително е сега да се хапне малко месо, ако не сте вегетарианци. Подходящо е да се ядат макаронени изделия, всички видове сирена, пирожки с месо, царевица. От сладките продукти – кифлички, шоколад и мед.

Добре е да се консумират пресни или приготвени на пара зеленчуци, прясно изцедени сокове, билкови чайове. На масата обезателно трябва да присъства натурален зеленчуков сок. Подходящи са доматен и от моркови.

Не трябва да пиете алкохол. Солената риба и маринованите гъби се усвояват слабо. Хората с язвени проблеми в този период не трябва да употребяват продукти, които могат да провокират заболяването.

СВИНСКО ЗАДУШЕНО С КАРТОФИ

Продукти: 600-700 г обезкостено свинско месо, 3 с.л. олио, 2 глави лук, 8-10 средни по големина картофи, 1 с.л. доматено пюре (или 1 и1/2 ч. ч. доматен сок), 1 ч.л. червен пипер, магданоз, сол

Приготвяне: Месото след като се нареже на малки хапки се запържва в олиото заедно с нарязания на дребно лук. Прибавя се доматеното пюре размито с малко топла вода или доматения сок. След няколко минути се прибавя червения пипер и сол на вкус.

Налива се топла вода, която да покрива продуктите и под похлупак на тих огън се вари, докато месото омекне наполовина. Прибавят се нарязаните на кръгчета картофи и се продължава варенето, докато месото и картофите омекнат.

Ястието се поднася поръсено с магданоз. 

В часовете на Сатурн е добре да се избягва приемане на храна, пиене и лекарства. За този ден са от 01:25 до 02:37ч; от 09:01 до 09:49ч; от 14:35 до 15:23ч и от 21:48 до 23:00ч за България. За чужбина прибавете или извадете часовата разлика.