Хранене по лунен календар – сряда – 18 септември 2024

Храненето в 16 лунен ден трябва да е умерено, не преяждайте. Благоприятно се отразява постенето.

Препоръчително е да изключите месната храна (особено домашни птици). Трябва да се избягват гъбите, бобовите продукти и такива, които имат фалическа символика – моркови, краставици, салами.

Може да се яде риба, приготвена по всякакъв начин, зеленчуци, плодове, зърнени храни, яйца и млечни продукти. Полезно е да се пие малко червено сухо вино.

В този ден не трябва да се говори на висок тон, особено по време на ядене. Храната трябва да се приема в спокойна обстановка със спокойни мисли.  Благоприятно е да се приема храна в семеен кръг или приятелска среда.

КАРТОФЕНИ БЛИНИ С КАШКАВАЛ

Продукти: 200 г сварени картофи, 150 мл прясно мляко, 1 яйце, 20 г пълнозърнесто брашно или грис, сол, олио, зехтин, 120 г настърган кашкавал

Приготвяне: Топлите картофи се намачкват с вилица или преса за картофи, разбъркват се с млякото, жълтъка и сол на вкус. С непрекъснато бъркане се прибавят разбитият белтък и брашното или грисът.

От сместа се изсипва в намазан с олио или зехтин горещ тиган (като за палачинки) и се изпичат блините. Още горещи се поръсват с настъргания кашкавал и се сервират веднага.

В часовете на Сатурн е добре да се избягва приемане на храна, пиене и лекарства. За този ден са от 02:19 до 03:17ч; от 09:13 до 10:15ч; от 16:25 до 17:27ч и от 23:24 до 00:22ч за България. За чужбина прибавете или извадете часовата разлика.