Хранене по лунен календар – сряда – 31 януари 2024

В  20 лунен ден силно се препоръчва да не преяждате, да не натоварвате тялото си с тежки продукти, но и да се гладува не трябва.  Преобладават леките енергии, които ни дават много енергия и жизненост. Когато преяждаме, запушваме енергийните канали на тялото, ставаме неспособни да възприемаме фините енергии. 

Не яжте повече, отколкото е необходимо. Храносмилателната ни система не преминава през най-доброто време, затова е силно препоръчително да се избягват вредни храни (мазни и пържени), както и тестени изделия и много сладко.

Препоръчително е (но не е задължително) да се откажете от месо и месни изделия и храненето да е основно от растителен произход, бобови храни, семки, орехи, млечни продукти. За да подобрим храносмилането, се нуждаем от въглехидрати. Фибрите са много полезни, така че яжте достатъчно зеленчуци. Добре е да включите в менюто си слънчогледови и тиквени семки.

Ако досега не сте правили очистителни процедури и не сте гладували, днес можете да го направите за първи път, ако решите.

ОГРЕТЕН С КАРТОФИ И ПРАЗ

Продукти: 600 г картофи, 200 г сирене, 100 г сметана, 150 г настърган кашкавал, 2 стръка праз, 1 к.ч. прясно мляко, 2 яйца, черен пипер, сол.

Приготвяне: Картофите се измиват и сваряват, после се обелват и нарязват на кръгчета, които се подреждат в намазнена тава. Посоляват се. Върху всеки ред картофи се слага от ситно нарязания праз и натрошеното на дребно сирене.

Сметаната се слага в купа и се разбърква с прясното мляко до получаване на гладка смес. Прибавят се яйцата и сместа се разбърква. Подправя се със сол, черен пипер и настъргания кашкавал. Разпределя се равномерно с лъжица върху картофите.

Огретена се пече във фурната около 15-20 минути, докато придобие златистокафяв цвят. Ястието се поднася топло, с гарнитура от кисело мляко, разбито със счукан чесън.

В часовете на Сатурн е добре да се избягва приемане на храна, пиене и лекарства. За този ден са от 01:50 до 03:00ч; от 09:21 до 10:11ч; от 15:08 до 15:58ч и от 22:18 до 23:29ч за България. За чужбина прибавете или извадете часовата разлика.