Хранене по лунен календар – сряда – 29 март 2023

В 9 лунен ден е по-добре да не претоварвате тялото с храна, която е тежка за храносмилането. Добър ден за гладуване и постене. 

За хората, които не искат да гладуват се препоръчва да избягват месото, като направят вегетарианска диета, особено тези, които имат стомашни разстройства. Храната трябва да е проста и лека. Преяждането в този ден е опасно за лошо храносмилане и наддаване на тегло. Препоръчително е да се изключат висококалорични и мазни храни, както и подправки, сладкиши, газирани напитки. На този ден е по-добре да се откажете от гъби, месо и продълговати зеленчуци, като краставици, моркови и др. 

Зърнените храни се усвояват добре, овесена каша, също така се препоръчва да се яде постна риба, плодове и кръгли зеленчуци, компоти, билков чай. Варени яйца, зеленчукови супи, кисело мляко също ще бъдат полезни. От алкохола е по-добре да се откажете.

В същото време диетата трябва да включва храни, които са източници на растителни мазнини. По-специално, включете различни видове ядки, растителни масла, тиквени и слънчогледови семки, авокадо. 

КАРТОФЕНА СУПА С ОРИЗ

Продукти: 350 г картофи, 60 г лук, 50 г ориз, 3-4 с.л. олио, магданоз, ½ ч.л. червен пипер, черен пипер, сол.

Приготвяне: Нарязаният на ситно лук се задушава на слаб огън в олиото и 1-2 супени лъжици вода.

Поръсва се с червения пипер и се залива с 5-6 чаени чаши вряща подсолена вода. Прибавят се и нарязаните на кубчета картофи.

Когато омекнат картофите, се прибавя и ориза и се вари още 10 минути. По желание, за вкус може да се добави доматено пюре.

След като се отстрани от огъня супата се поръсва с черен пипер и нарязан магданоз.

В часовете на Сатурн е добре да се избягва приемане на храна, пиене и лекарства. За този ден са от 02:28 до 03:26ч; от 09:21 до 10:23ч; от 16:40 до 17:43ч и от 23:26 до 00:33ч за България. За чужбина прибавете или извадете часовата разлика.