Хранене по лунен календар – сряда – 21 август 2024

В седемнадесети лунен ден няма такива строги диетични ограничения, както при предните дни и може да се отдадете на удоволствието да похапнете. Нашето тяло в този период е в състояние на повишена активност, всички процеси в него протичат ускорено. Следователно в разумни дози храната няма да ни навреди. Важно е да приготвите нещо специално, необичайно, вкусно. Най-доброто време за експерименти.

Бъдете само внимателни към себе си, към чувствата и състоянието си. Ако изведнъж не се почувствате много добре от даден продукт или ястие, по-добре е да не продължите да го използвате.

Днес гроздето, цитрусовите плодове, екзотичните плодове, бялото месо, морските дарове ще бъдат особено полезни. Може да се пие червено вино, но без друг твърд алкохол. Не трябва да се приемат много течности.

Тъй като този период е чудесен за общуване, би било хубаво, ако поканите приятели на гости или отидете в добър ресторант. Добрата храна и добрата компания - това е формулата за добро настроение и самочувствие в този ден!

РИБА С ЛИМОНИ

Продукти:  1 кг риба, 3 лимона, 3 листа от лимон (по желание), 2 скилидки чесън, 2 глави лук, ½ л сухо бяло вино, щипка черен пипер, сол

Приготвяне: Рибата се почиства, измива и нарязва на филийки. Виното се разрежда с 250 мл студена вода и се слага на огъня. Прибавят се лимоните, нарязани на кръгчета, лимоновите листа, счуканият чесън, ситно нарязаният лук, черният пипер и сол на вкус. Сместа се оставя да ври 5 минути, покрита с капак.

След това огънят се намалява, прибавя се нарязаната риба и се вари около 15 минути. Отцежда се и се нарежда в чиния. Поднася се с гарнитура от картофи. Бульонът се прецежда и се слага да поври на силен огън 3-4 минути и се сервира отделно в сосиера.

В часовете на Сатурн е добре да се избягва приемане на храна, пиене и лекарства. За този ден са от 02:22 до 03:13ч; от 08:56 до 10:05ч; от 16:54 до 18:02ч и от 23:46 до 00:38ч за България. За чужбина прибавете или извадете часовата разлика.