Хранене по лунен календар – сряда– 1 май 2024

В двадесет и трети лунен ден се препоръчва да се намали яденето, така че е препоръчително да се изостави месото, но можете да ядете млечни продукти. Не се препоръчва преяждане, в противен случай може да се очакват проблеми със стомашно-чревния тракт.

Допустимо е да се опече чийзкейк с извара и ядки, да се приготвят десерти с извара, да се подправят салати със заквасена сметана. Изварата и сирената са особено полезни. 

Препоръчително е да се откажете от кафето и чая днес, по-добре е да замените всички напитки с мляко. Не трябва да се пие алкохол, да се пушат цигари. За хората, склонни към наднормено тегло, е по-добре да изключат тестените изделия.

Ако вашият начин на живот позволява, организирайте си един ден на разтоварване. Идеално е, ако може да се гладува един ден. По това време тялото ни е изчерпано, липсва жизненост, за да се бори с външни неблагоприятни фактори и да го товарим с тежка храна. Но ако целта ви е отслабване, денят е неутрален ден за това. Усилията ви в тази област няма да бъдат напразни, но не бива да очаквате поразителни резултати. 

КЮФТЕТА ОТ КАРТОФИ И СОЕВО БРАШНО

Продукти: 1 кг картофи, 50 г соево брашно, 100 г пшенично брашно, 2-3 с.л. овесени ядки, 2-3 глави лук, 1 к.ч. олио, 1 ч.л. черен пипер, 1 ч.л кимион, 1 щипка стрита на прах сушена коприва, сушена чубрица, магданоз, на върха на ножа сода за хляб, лютив или сладък червен пипер, галета, сол.

Приготвяне: Сваряват се картофите необелени. След като изстинат се обелват и настъргват на ренде или пасират. Прибавя се соевото и пшеничното брашно, кипнатите във вряла вода овесени ядки, ситно нарязания лук и подправките.

Прибавят се 2-3 с.л. олио и се омесват добре продуктите. От получената смес се оформят кюфтета, овалват се в галетата и се нареждат в намаслена тавичка. Поливат се с останалото олио и се пекат в умерена фурна. 

В часовете на Сатурн е добре да се избягва приемане на храна, пиене и лекарства. За този ден са от 02:13 до 03:02ч; от 08:41 до 09:52ч; от 16:55 до 18:06ч и от 23:44 до 00:34ч за България. За чужбина прибавете или извадете часовата разлика.