Хранене по лунен календар – сряда – 12 април 2023

22 лунен ден е свързан с натрупване на енергия в организма, затова днес не трябва да се гладува и да се пости. Гладуването или очистителните практики в 22 лунен ден строго са забранени. Това може да даде точно обратния резултат.

Добре е да се хапва задоволително, употребявайки разнообразна растителна храна. Може също така да се използват яйца, риба, тестени изделия, млечни продукти.

Добре е да се консумират задушени зеленчуци и печени плодове, да се пият плодови сокове.

Днес спокойно можете да си хапнете пай, торта, сладки кифлички, сладкиши и други подобни вкусотии. Единственото предупреждение е да употребявате продукти с по-малко добавени изкуствени съставки. За предпочитане са естествените подсладители – мед, плодове, фурми.

Двете храни, които са напълно забранени от традицията в дните на страстната седмица, дори и за тези, които всъщност не постят: оцетът и копривата. Когато Исус бил разпънат на кръста, той бил удрян с коприва, жилейки раните му и напръскан с оцет, за да му причинят още повече болка. Освен това преданието разказва, че когато поискал малко вода, поднесли му да пие оцет: оттук и народният обичай, който изключва двете храни от списъка на използваните през последната седмица на поста.

ЗЕЛЕНЧУЦИ С ЯЙЦА И СИРЕНЕ

Продукти: 3-4 яйца, 4-5 домата, 2 сурови чушки, 1 глава лук, 1 к. ч. олио, настъргано сирене, нарязан на ситно магданоз, сол.

Приготвяне: Доматите се обелват и настъргват, чушките се нарязват на дребно, лукът на ситно и се смесват.

Зеленчуците се посоляват и се задушават в загрята мазнина около 15 минути, като на части се налива топла вода (1/2 кафяна чашка).

Яйцата се разбиват отделно и се прибавят след това към зеленчуците. Когато белтъкът побелее, се прибавя магданозът и се оставя ястието на огъня още само 2-3 минути.

Разпределя се в затоплени чинии. Отгоре се сипва по малко настъргано сирене.

В часовете на Сатурн е добре да се избягва приемане на храна, пиене и лекарства. За този ден са от 02:21 до 03:15 часа; от 09:03 до 10:09 часа; от 16:46 до 17:52 часа и от 23:39 до 00:33 часа за България. За чужбина прибавете или извадете часовата разлика.