Хранене по лунен календар – сряда – 17 май 2023

В 27-ия лунен ден, за разлика от предните дни, скромното празненство не е забранено, но да не се преяжда и да се избягва алкохолът. Неблагоприятен ден за отслабване. 

Добре е да изключите от диетата си всякакви полуфабрикати, „химическа“ и мъртва храна, в която няма нищо полезно. Това включва например всички храни за бързо хранене, замразени кнедли, чипс и сладкиши, сладолед, безалкохолни напитки и пакетирани сокове. Не се препоръчва да се ядат цитрусови плодове. Нежелателно е да се злоупотребява с месото. Всичко останало може да се консумира в разумни дози.

Днес трябва да се използва по-малко сол в ястията. Твърде много сол може да увреди бъбреците. Различни подправки ще бъдат полезни. Те могат да се добавят обилно към ястията – пипер, кардамон, индийско орехче. Също така се препоръчва да се ядат картофи под всякаква форма, пълнозърнест хляб, извара.

Лунният календар препоръчва за днешния ден да се готви само на електрически уреди. Да не се ползват газови котлони, тъй като не трябва да има съприкосновение с огън. Друго правило е да не се яде пред телевизор или включено радио.

КАРТОФЕНИ БАНИЧКИ

Продукти: 6 средно големи картофа, 300 мл прясно мляко, 60 мл олио, 3 яйца, настъргано индийско орехче, сол, мазнина за пържене.

Приготвяне: Сваряват се обелените картофи в подсолена вода до омекване, пресоват се и се смесват с прясното мляко, жълтъците и настърганото индийско орехче.

Разбърква се добре и се съединява с разбитите на твърд сняг белтъци. Оформят се банички, които се изпържват в сгорещено олио.

В часовете на Сатурн е добре да се избягва приемане на храна, пиене и лекарства. За този ден са от 02:09 до 02:55 ч; от 08:29 до 09:42 ч; от 17:03 до 18:16 ч и от 23:49 до 00:36 ч за България. За чужбина прибавете или извадете часовата разлика.