Хранене по лунен календар – вторник – 16 април 2024

Добър ден за гладуване и постене. 

Както в 8-ми, така и в 9 лунен ден, който започва след 12:38ч и продължава до 13:44ч на следващия ден, също не трябва да се претоварва тялото с храна, която е тежка за храносмилането. 

За хората, които не искат и не могат да гладуват се препоръчва да избягват месото, като направят вегетарианска диета, особено тези, които имат стомашни разстройства. Храната трябва да е проста и лека. Преяждането в този ден е опасно за лошо храносмилане и наддаване на тегло. Препоръчително е да се изключат висококалорични и мазни храни, както и подправки, сладкиши, газирани напитки. На този ден е препоръчително да се откажете от месо, гъби и продълговати зеленчуци, като краставици, моркови и др. 

Зърнените храни се усвояват добре, овесена каша, също така може да се яде постна риба, плодове и кръгли зеленчуци, компоти, билков чай. Варени яйца, зеленчукови супи, кисело мляко също ще бъдат полезни. От алкохола е по-добре да се откажете.

В същото време диетата трябва да включва храни, които са източници на растителни мазнини. По-специално, включете различни видове ядки, растителни масла, тиквени и слънчогледови семки, авокадо. 

КАРТОФЕНА САЛАТА С ОРЕХИ

Продукти: 4 едри картофа, 2 портокала, 2 малки ябълки, 2 домата, 1 к.ч. орехови ядки, 1 малка зелена салатка, 4 с.л. бяло вино, 1 ч.л смлян джинджифил, черен пипер, сол.

Приготвяне: Картофите се сваряват и обелват, после се нарязват на кръгчета. Обелват се портокалите и се разделят на резенчета, почистват се от ципите. Обелват се ябълките и доматите и се нарязват също на резенчета.

Листата на измитата зелена салата се накъсва на парченца. Смесват се плодовете и зеленчуците с нарязаните орехови ядки и всичко се сипва в един дълбок съд.

Разбива се олиото с джинджифила, сол и черен пипер на вкус и се изсипва в салатата. След това се залива с бялото вино, внимателно се разбърква и подрежда в чиния за сервиране.

В часовете на Сатурн е добре да се избягва приемане на храна, пиене и лекарства. За този ден са от 04:57 до 05:50ч; от 12:19 до 13:27ч; от 20:10 до 21:03ч за България. За чужбина прибавете или извадете часовата разлика.