Хранене по лунен календар – вторник – 25 юли 2023

В 9 лунен ден е по-добре да не претоварвате тялото с храна, която е тежка за храносмилането. Добър ден за гладуване и постене. 

За хората, които не искат да гладуват се препоръчва да избягват месото, като направят вегетарианска диета, особено тези, които имат стомашни разстройства. Храната трябва да е проста и лека. Преяждането в този ден е опасно за лошо храносмилане и наддаване на тегло. 

Препоръчително е да се изключат висококалорични и мазни храни, както и подправки, сладкиши, газирани напитки. На този ден е по-добре да се откажете от гъби, месо и продълговати зеленчуци, като краставици, моркови и др. 

Зърнените храни се усвояват добре, овесена каша, също така може да се яде постна риба, плодове и кръгли зеленчуци, компоти, билков чай. Варени яйца, зеленчукови супи, кисело мляко също ще бъдат полезни. От алкохола е по-добре да се откажете.

В същото време диетата трябва да включва храни, които са източници на растителни мазнини. По-специално, включете различни видове ядки, растителни масла, тиквени и слънчогледови семки, авокадо. 

ОРДЬОВЪР С БИРА

Продукти за 1 порция: 1 чаша бира, 200 г сирене, 150 г масло, 1 ч.л. горчица, хляб

Приготвяне: Бирата се слага на огъня да кипне. Маха се от огъня и се прибавят стритото сирене и част от маслото. Като се бърка с дървена лъжица, се прибавя горчицата. Бие се, докато изстине.

Полученият пастет се маже върху печени хапки хляб, които са намазани с масло.

Така подредените хапки се слагат в тавичка във фурната, колкото да се постоплят. Поднасят се след супа или като ордьовър.

В часовете на Сатурн е добре да се избягва приемане на храна, пиене и лекарства. За този ден са от 04:38 до 05:24ч; от 12:19 до 13:33ч; от 20:55 до 21:41ч за България. За чужбина прибавете или извадете часовата разлика.