Хранене по лунен календар – вторник – 15 октомври 2024

В 13 лунен ден, който продължава до 17:45ч може да се отпуснете и да си похапнете. През този период, при липса на противопоказания, ще бъде дори полезно леко да натоварите тялото си. 

Може да се яде риба или месо. Всякакви морски продукти се усвояват добре - водорасли, миди, калмари, скариди, морски риби. Препоръчително е да добавяте морска сол към ястията. 

Може да опитате нови храни. Това е благоприятен ден за всякакви кулинарни експерименти, приготвяне на нови ястия и промяна на диетата. Гастрономическото разнообразие няма да навреди на хора, които нямат здравословни проблеми. 

Също така е благоприятен ден за отслабване. Каши и пълнозърнести продукти се усвояват лесно. Черен и ръжен хляб, особено домашен хляб, ще бъдат полезни. Не се допуска преяждане, тъй като всеки излишък може да доведе до наддаване на тегло. 

След този час е добре по-лека храна или разтоварване.

ПИЛЕ ФРИКАСЕ

Продукти:1 пиле, 3 с. л. брашно, 3-4 с. л. масло, 3 жълтъка, 1/ чаша кисело мляко, магданоз, черен пипер, сол на вкус.

Приготвяне: Изчистеното пиле се нарязва на порции. Слага се да се свари в подсолена вода. След като се свари, прави се светла запръжка от 3 лъжици брашно с 3–4 лъжици масло. Разрежда се запръжката с бульона, в който е вряло пилето, като се бърка силно, за да се получи гладък сос.

Разбиват се 3 жълтъка и към тях се прибавя по малко от соса, докато постепенно се стоплят. Връща се всичко в тенджерата, прибавя се малко винена киселина или ½ чаша кисело мляко и се оставя соса само да възври.

Нареждат се пилешките порции в голяма чиния, заливат се със соса, поръсват се със ситно нарязан магданоз и се поднасят.

В часовете на Сатурн е добре да се избягва приемане на храна, пиене и лекарства. За този ден са от 05:31 до 06:35ч; от 11:21 до 12:16ч; от 18:43 до 19:48ч за България. За чужбина прибавете или извадете часовата разлика.