Хранене по лунен календар – вторник – 14 май 2024

В храненето на 7-ми лунен ден наблегнете на плодове и зеленчуци. Добре е да се ядат слънчогледови семки.

Полезни са сгряващите напитки като топли билкови отвари, зелен чай, топло мляко. От черният чай по-добре се откажете.

Добре е да се изключи от диетата пилешко месо и яйца, както и продукти с тяхното използване (спагети, макарони и др.). Изобщо употребата на месо в този ден „натоварва” организма, тъй като през него преминава мощен поток от лунна енергия.

Може да се ядат морски продукти – миди, калмари, скариди, раци.

Допуска се и вино, но малко! Иначе алкохола още трябва да се избягва както и предния ден.

Останалата част от диетата може да бъде всякаква, основното е по-малко груба храна, повече плодове и ароматни билки. Плодовете, които не докосват земята, сега са много по-полезни за тялото, предимно ябълки, фурми, череши, кайсии, вино и др.

ПЪЛНЕНИ ДОМАТИ С ГЪБИ  И СОС

Продукти: 8 домата, 500 г стерилизирани гъби, 2-3 глави кромид лук, олио, 1 кофичка сметана, сока от 1 лимон, 4 стръка магданоз, сол.

Приготвяне: Подберете по-узрели домати. Отрежете капачетата, издълбайте ги внимателно с лъжичка и ги поръсете отвътре със сол.

Запържете ситно нарязания лук и пуснете издълбаното от доматите, след това нарязаните гъби, сока от лимона, скълцания магданоз. Може да си добавите подправки.

Напълнете доматите с приготвената смес. Сложете ги в тава с малко олио и вода, изпечете, после добавете сметаната. Прецедете соса, налейте го в сосиера и поднесете с изпечените домати.

Любопитни факти: Ползите от гъбите са открити преди повече от едно хилядолетие и днес този продукт остава един от най-популярните и полезни в ежедневната диета на много хора. По отношение на състава на минералите, гъбите могат да бъдат приравнени към плодовете, по отношение на количеството и състава на въглехидратите - към зеленчуците. По отношение на количеството протеин, гъбите превъзхождат месото, понякога гъбите се наричат "горско месо", за хората, които не ядат животински протеини, гъбите са един от основните източници на тези ценни съединения.

Гъбите имат уникален балансиран състав на всички биологично ценни хранителни компоненти: протеини, мазнини, въглехидрати, витамини, микроелементи. В същото време основата на гъбите е водата, тя съставлява почти 90% от общото съдържание, което прави този продукт нискокалоричен, лесно смилаем и диетичен.

В часовете на Сатурн е добре да се избягва приемане на храна, пиене и лекарства. За този ден са от 04:31 до 05:18ч; от 12:10 до 13:23ч; от 20:41 до 21:28ч за България. За чужбина прибавете или извадете часовата разлика.