Хранене по лунен календар – вторник – 10 октомври 2023

В 26-ия лунен ден лунните енергии оказват силно въздействие върху нашите органи, ето защо идеалният вариант е да се гладува. Но ако това ви изглежда невъзможно, просто се опитайте да намалите количеството консумирана храна. 

Не трябва да се консумира месо.  Всяка храна може да се превърне в отрова. Необходимо е да се изключат много солени, мазни и пържени храни. Забравете за сладкиши, продукти от брашно, консервирани храни и полуфабрикати днес. Не се препоръчва нито да пиете, нито да пушите. 

Вашата храна трябва да бъде почти изцяло зеленчуци и плодове, и най-добрият вариант е да ги ядете в сурова, минимално обработена форма.

Нашата храносмилателна система днес се нуждае от много внимателно отношение. Ако не спазвате минималните ограничения, ако не коригирате обичайната си диета според препоръките, рискувате да получите тежки обостряния на хронични заболявания, лечението, на които може да продължи дълго време.

Храна на деня е куркумата – действа противогъбично, понижава холестерола, нормализира дейността на черния дроб и жлъчката, спомага за гъвкавостта на ставите, добър ефект има изобщо върху костите, почиства енергийните канали, има свойството на антибиотик, предпазва от подуване. Съдържа много желязо, калций, йод, фосфор.

МУСАКА ОТ ГРАХ

Продукти: 600 г грах (пресен, замразен, консерва), 2 глави лук, 6 с.л. олио, сол, 3-4 червени домата, 1 к.ч. ориз 1 с.л. брашно, 2 с.л. краве масло, 1 ч.ч. прясно мляко, 2 яйца, магданоз.    

Приготвяне:  Задушава се нарязаният на ситно лук с 3 с.л. олио и се посолява. Когато омекне лукът се прибавят червените домати, които предварително са обелени и настъргани. Продължава задушаването на умерен огън, докато омекнат доматите. Тогава се слага ориза, измит и подсушен. Налива се 1 чаша топла вода и отново се задушава, докато набъбне ориза.

В друг съд с останалото олио се задушава граха, заедно с нарязания магданоз. Отделно се приготвя сос от брашното, кравето масло, прясното мляко и разбитите яйца.

В един съд се събират ориза, граха и 2/3 от соса. Разбърква се и се сипва в тавичка, намазана с олио. Пече се в умерена фурна. Когато мусаката е готова с слага останалия сос и се допича около 10 минути. Ястието се поднася с кисело мляко.

 В часовете на Сатурн е добре да се избягва приемане на храна, пиене и лекарства. За този ден са от 05:27 до 06:30ч; от 12:16 до 13:13ч; от 18:53 до 19:56ч за България. За чужбина прибавете или извадете часовата разлика.