Хранене по лунен календар – вторник – 10 септември 2024

В 8 и 9 лунен ден е по-добре да не претоварвате тялото с храна, която е тежка за храносмилането. Добър ден за гладуване и постене. 

За хората, които не искат да гладуват, все пак се препоръчва да избягват месото, като ядат нещо постно, особено тези, които имат стомашни разстройства. Храната трябва да е проста и лека. Преяждането в този ден е опасно за лошо храносмилане и наддаване на тегло. Препоръчително е да се изключат висококалорични и мазни храни, както и подправки, сладкиши, газирани напитки. На този ден е по-добре да се откажете от гъби, месо и продълговати зеленчуци, като краставици, моркови и др. 

Зърнените храни се усвояват добре, овесена каша, също така може да се яде постна риба, плодове и кръгли зеленчуци, компоти, билков чай. Варени яйца, зеленчукови супи, кисело мляко също ще бъдат полезни. От алкохола е по-добре да се откажете.

В същото време диетата трябва да включва храни, които са източници на растителни мазнини. По-специално, включете различни видове ядки, растителни масла, тиквени и слънчогледови семки, авокадо. 

ПЕЧЕНО СИРЕНЕ НА СКАРА С ЛУК И ДОМАТИ

Продукти: 500 г сирене, 50 г краве масло, 1 глава кромид лук, 200 г червени домати, магданоз и джоджен. По желание може да се сложат лютиви чушлета.

Приготвяне: Върху пергаментова хартия се поставя една част от маслото, на него се слагат кръгчета червени домати и дребно нарязани магданоз, джоджен, кромид лук (и разцепено на две  люто чушле).

Поставя се нарязаното сирене, върху него отново се слагат масло, лук, магданоз, джоджен и разцепено на две чушле и се загъва с хартия, която се навлажнява със студена вода и се пече на скара. 

В часовете на Сатурн е добре да се избягва приемане на храна, пиене и лекарства. За този ден са от 05:09 до 06:05ч; от 12:19 до 13:23ч; от 19:44 до 20:41ч за България. За чужбина прибавете или извадете часовата разлика.