Хранене по лунен календар – вторник – 29 август 2023

В 13 лунен ден е допустимо малко пиршество. Гастрономично разнообразие днес няма да навреди на хора, които нямат здравословни проблеми. 

През този период, при липса на противопоказания, ще бъде дори полезно леко да натоварите тялото си. Може да опитате нови храни в диетата си днес. Добре е в такива случаи да се придържате към разделно хранене.

За закуска се препоръчват храни, съдържащи много въглехидрати. Това може да са различни зърнени храни, сокове, конфитюри, сладкиши. 

През втората половина на деня ще бъде добре да организирате моно диета: основните ястия трябва да се приготвят от един продукт, например риба или месо. За вечеря се старайте да ядете по-малко мазнини.

Консумирайте плодове и зеленчуци. Позволени са леки десерти.

КЮФТЕТА НА ФУРНА С КАШКАВАЛ

Продукти: 1 кг мляно свинско месо, 2 глави лук, сол, черен пипер, 1 ч.л. червен пипер, 1 яйце, чубрица, кимион (1/2 ч.л.), 1 с.л. олио, 100 г кашкавал.

Приготвяне: Каймата се смесва със ситно нарязания лук, солта, черния и червения пипер, яйцето, чубрицата и кимиона.

Омесва се добре и се оставя сместа да отлежи 2 часа.

Оформят се плоски кюфтета и се нареждат в намазана с олио тава. Изпичат се в умерено загрята фурна.

Към края на печенето се поръсват с настъргания кашкавал и се допичат до разтопяване на кашкавала.

В часовете на Сатурн е добре да се избягва приемане на храна, пиене и лекарства. За този ден са от 05:01 до 05:54ч; от 12:20 до 13:27ч; от 20:06 до 21:00ч за България. За чужбина прибавете или извадете часовата разлика.