Хранене по лунен календар – вторник – 30 май 2023

11 и 12 лунен ден също не е време за отдаване на излишества. Луната оказва много негативно влияние върху всички процеси в тялото, които са далеч от естествения баланс. 

Отдайте предпочитание на леката и здравословна храна. Още по-добре ще ви се отрази, ако погладувате малко. Много е полезно да се използват сокове, особено гроздов сок (с изключение на ябълков). Както винаги зеленчуци и плодове (с изключение на ябълки). 

Ако пък не можете да гладувате цял ден, то поне намалете до минимум количеството на нездравословна и вредна храна. Необходимо е да се въздържате от груби храни, от меса, всякаква риба и яйца. Препоръчва се напълно да се избягват алкохолът и никотинът.

Допустими са извара, заквасена сметана и кефир, както и продукти като авокадо и маслини. Ядките, семената, растителните масла се усвояват добре. 

СУПА ОТ ТИКВИЧКИ С ПРЕСЕН ЛУК

Продукти: 350 г тиквички, 1 малка връзка пресен лук, 1 глава стар лук, 2 скилидки чесън, 100 г ориз, 2-3 с.л. прясно мляко, 3-4 стръкчета прясна мащерка, черен пипер, сол.

Приготвяне: Тиквичките и стария лук се измиват, почистват се и се нарязват на полукръгчета. Слагат се в тенджерата заедно с нарязания чесън, посоляват се, заливат се с прясното мляко и се задушават 10 минути на умерен огън.

След това се заливат с 1 л гореща вода и се варят още 15-20 минути на тих огън, покрити с капак.

Добавят се стръкчетата мащерка, вързани на снопче и оризът. Супата се доварява, докато оризът омекне. Накрая се посолява, а мащерката се отстранява.

Готовата супа се поръсва с нарязания на пръстенчета пресен лук и черен пипер на вкус и се поднася гореща. 

В часовете на Сатурн е добре да се избягва приемане на храна, пиене и лекарства. За този ден са от 04:23 до 05:07ч; от 12:09 до 13:24ч; от 20:56 до 21:41ч за България. За чужбина прибавете или извадете часовата разлика.