Хранене по лунен календар – вторник – 19 декември 2023

8 лунен ден (след 12:33ч) е ден на трансформацията и обновлението, ден на изчистването на душата и тялото. В този период може да се гладува, да се проведат изчистващи процедури, изчистване на стомаха и червата. Препоръчителни са лечебните билкови отвари.

Благоприятен ден за отслабване и диети - всяко усилие ще бъде оправдано.  Добър ден за вегетарианска диета. Сега зеленчуците под всякаква форма се усвояват перфектно, както и зърнени култури, лека храна. Пълнозърнести сладкиши, зърнени храни, черен хляб са добре приети от организма.

По-добре е да се откажете от месото днес, но рибата и морските дарове могат да се използват. Препоръчително е да се следи качеството на храната и срока на годност - съществува риск от хранително отравяне. Не се препоръчва консумацията на алкохол и цигари в каквото и да е количество.

Храната е също добре енергийно да се пречисти. Може да я приготвяте на огън или да гори запалена свещ близо до нея също е достатъчно.

ЛИМОНОВА ТОРТА

Продукти: 6 яйца, 200 г захар, 200 г брашно, настъргана кора на 1 лимон

За крема: 150 г захар, 1 жълтък, ½ чаена чаша вода, 3-4 чаени лъжички брашно, 1 лимон

За сиропа: 100 г захар, 1 чаена чаша вода

Приготвяне: Яйцата се разбиват със захарта до побеляване. Прибавят се брашното и настърганата лимонова кора. Тестото се изсипва в тортена форма, застлана с намаслена хартия и се пече в умерена фурна.

За крема, жълтъкът се разбива със захарта и се прибавят след това водата, брашното, сокът и настърганата кора на лимона. Сместа се разбърква добре и се вари на слаб огън до сгъстяване. Оставя се да изстине, като се разбърква от време на време.

Изстиналият блат се разрязва хоризонтално на два пласта, които се напръскват със сироп, приготвен от захарта и водата. Слепват се с част от крема. Отгоре и отстрани тортата се намазва с останалия крем и се украсява по желание.

В часовете на Сатурн е добре да се избягва приемане на храна, пиене и лекарства. За този ден са от 05:22 до 06:37ч; от 11:38 до 12:23ч; от 16:54 до 18:09ч за България. За чужбина прибавете или извадете часовата разлика.