Хранене по лунен календар – вторник – 08 август 2023

22 лунен ден е свързан с натрупване на енергия в организма, затова днес не трябва да се гладува и да се пости. Гладуването или очистителните практики в 22 лунен ден строго са забранени. Това може да даде точно обратният резултат.

Добре е да се хапва задоволително, употребявайки разнообразна растителна храна. Може също така да се използват яйца, риба, тестени изделия, млечни продукти.

Добре е да се консумират задушени зеленчуци и печени плодове, да се пият плодови сокове.

Днес спокойно можете да си хапнете пай, торта, сладки кифлички, сладкиши и други подобни вкусотии. Единственото предупреждение е да употребявате продукти с по-малко добавени изкуствени съставки. За предпочитане са естествените подсладители – мед, плодове, фурми.

ВАРЕНКИ

Продукти: за тестото – 2 ч.ч. брашно, 1 яйце, 2 с.л. растително масло, 1 к.ч. прясно мляко, сол

За плънката - 200 г настъргано сирене, 1 малка глава кромид лук, 1 яйце, 1 щипка червен пипер, магданоз, ким

За заливката - 1/3 пакетче прясно масло

За отварата – 2 с.л. прясно смлени корени за супа         

Приготвяне: Приготвя се тесто от предвидените продукти, покрива се с кърпа и се оставя да отлежи час и половина, след което се разточва на кора с дебелина 2 мм.

Изрязват се кръгчета с водна чаша, в средата на които се слага по малко от плънката. Прегъват се на две и се залепват в краищата с разбитото яйце.

Пускат се в 2 ч.ч. кипяща вода, в която са прибавени смлените корени за супа и се варят 5-6 минути.

Изваждат се с решетестата лъжица, отцеждат се, порционират се и се поливат със сгорещеното масло. Поднасят се със сметана или изцедено кисело мляко, може и с доматен сос.

В часовете на Сатурн е добре да се избягва приемане на храна, пиене и лекарства. За този ден са от 04:48 до 05:36ч; от 12:20 до 13:32ч; от 20:8 до 21:27ч за България. За чужбина прибавете или извадете часовата разлика.