Хранене по лунен календар – вторник – 16 юли 2024

Денят е под влияние на 11 и 12 лунен ден. Не е време за отдаване на излишества. Луната оказва много негативно влияние върху всички процеси в тялото, които са далеч от естествения баланс. 

Отдайте предпочитание на леката и здравословна храна. Още по-добре ще ви се отрази, ако погладувате малко. Много е полезно да пиете сокове, особено гроздов сок (с изключение на ябълков). Както винаги зеленчуци и плодове (с изключение на ябълки). 

Ако пък не можете да гладувате цял ден, то поне намалете до минимум количеството на нездравословна и вредна храна. Необходимо е да се въздържате от груби храни, от меса, всякаква риба и яйца. 

Допустими са извара, заквасена сметана и кефир, както и продукти като авокадо и маслини. Ядките, семената, растителните масла се усвояват добре. 

Препоръчва се напълно да се избягват алкохолът и никотинът.

МУСАКА ОТ ЗЕЛЕН БОБ

Продукти: 500 г зелен боб (или консерва), 1 глава лук, 2 моркова, 6 червени домата, 2 яйца,1 с.л. брашно, 1 к.ч. прясно мляко, 2 с.л. олио, черен пипер, сол.

Приготвяне: Нарязаният на ситно лук се запържва в олиото и се прибавят настърганите на ренде моркови, 2 домата (обелени и също настъргани), черен пипер и сол на вкус.

Боба се нарязва и се задушава в малко подсолена вода, докато омекне, след това се отцежда и прибавя към сместа. (или ползвате от консервата).

Обърква се всичко и се прехвърля в намазана с олио тава. Отгоре нареждаме останалите червени домати, нарязани на кръгчета. Наливаме гореща вода до 2/3 от височината на продуктите и се пече в умерена фурна. След около 20-25 минути сипваме заливката от разбитите яйца, брашното (предварително препечено на сух тиган) и прясното мляко. Допичаме, докато се зачерви мусаката отгоре.

В часовете на Сатурн е добре да се избягва приемане на храна, пиене и лекарства. За този ден са от 04:33 до 05:18ч; от 12:17 до 13:32ч; от 21:01 до 21:46ч за България. За чужбина прибавете или извадете часовата разлика.