Хранене по лунен календар – вторник – 20 февруари 2024

Денят е под влияние на 11 и 12 лунен ден. Не е време за отдаване на излишества. Луната оказва много негативно влияние върху всички процеси в тялото, които са далеч от естествения баланс. 

Отдайте предпочитание на леката и здравословна храна. Още по-добре ще ви се отрази, ако погладувате малко. Много е полезно да пиете сокове, особено гроздов сок (с изключение на ябълков). Както винаги зеленчуци и плодове (с изключение на ябълки). 

Ако пък не можете да гладувате цял ден, то поне намалете до минимум количеството на нездравословна и вредна храна. Необходимо е да се въздържате от груби храни, от меса, всякаква риба и яйца. 

Допустими са извара, заквасена сметана и кефир, както и продукти като авокадо и маслини. Ядките, семената, растителните масла се усвояват добре. 

Препоръчва се напълно да се избягват алкохолът и никотинът.

ЗАДУШЕН ЛУК СЪС СИРЕНЕ

Продукти: 250 г краве сирене, 6 едри и еднакви по големина глави кромид лук, ½ глава чесън, 2 червени чушки, 2 к.ч. червено вино, ½ малко пакетче краве масло, подправки (дафинов лист, босилек, целина), червен и черен пипер.

Приготвяне: Лукът се нарязва на едро и се изсипва в загрятото краве масло заедно със ситно нарязаните чушки. След като се запържи малко, се налива малко топла вода.

Подправя се с дафинов лист, листенца целина и босилек. Пуска се и нарязания чесън. Посипва се с червен и черен пипер, налива се виното и се задушава до омекване на лука.  Добавя се настърганото сирене, разбърква се и се поднася ястието топло.

По желание може да се добави доматена салца.

В часовете на Сатурн е добре да се избягва приемане на храна, пиене и лекарства. За този ден са от 05:05 до 06:11ч; от 11:47 до 12:41ч; от 18:04 до 19:10ч за България. За чужбина прибавете или извадете часовата разлика.