Промяната затвори хлебарница

Една от най-добрите столични пекарни за ръчен хляб с квас официално затвори врати. Това обяви Шеф Анатоли Колев във Фейсбук страницата на „Хлебчето“.

„Уважаеми, почитатели на моя хляб. Искам да ви се извиня затова,  че няма да мога да възстановя производството на моя хляб! Ситуацията в Държавата трябва да се промени и да станат атрактивни условията за правене на бизнес в България, за да започнем отново! Дотогава остава надеждата и хубавия спомен от качествения хляб, който правих за вас! С уважение Шеф Колев“, написа той.

Не стават ясни подробности за причините за крайната мярка, но много малки бизнеси в момента издъхват под натиска на непосилните сметки за ток.

За проблем за пекарната се разбра в последния ден на миналата година.

„Скъпи приятели и почитатели на истинския хляб с жив квас, информираме Ви, че днес 31.12.21г ще е последен работен ден за “Хлебчето” и излизаме в зимна ваканция за неопределено време. Благодарим Ви за доверието и че ни дадохте възможност да Ви радваме с уникалният ни хляб с жив квас“, написа тогава Колев.